El sur de Mauricio

Lo que define el sur de Mauricio es la ausencia de una barrera de coral. A lo largo de gran parte de la costa, entre Le Bouchon y Souillac, el arrecife de coral que protege al resto de la isla se desprende o retrocede: el oleaje llega sin romperse contra los acantilados de basalto negro, y el mar está en constante movimiento. Esta es la región donde la gente viene a contemplar el océano más que a nadar en él, pero también es donde la laguna, cuando regresa, ofrece algunas de las playas más hermosas del país.

La segunda característica distintiva es el interior. El sur es la única región donde el interior tiene tanta importancia como la costa. A veinte minutos en coche de la costa, se asciende hasta quinientos metros de altitud, la temperatura desciende, las lluvias se vuelven frecuentes y la caña de azúcar da paso a las plantaciones de té y los bosques. Grand Bassin, Bois Chéri, Bassin Blanc: los parajes que han hecho famoso al sur no se encuentran en la costa.

Administrativamente, la región corresponde esencialmente al distrito de Savanne y al margen costero del distrito de Grand Port, extendiéndose hacia el oeste hasta Baie du Cap. Más allá de Pointe d'Esny comienza lastre ; después de Cape Bay, entramos el oeste con Le Morne. Para ubicar toda la zona, véase también el geografía de Mauricio, eL norte y el centro.

Blue Bay marca el extremo sur, a cinco kilómetros del aeropuerto, y es la excepción que contradice todo lo anterior: aquí, la laguna está perfectamente tranquila y el agua es tan cristalina que se puede ver el fondo desde la arena. La playa pública se extiende a lo largo de varios cientos de metros de arena blanca bajo altos árboles de casuarina; el agua permanece a la altura de las rodillas lejos de la orilla, y un islote boscoso bloquea la vista hacia la derecha. Es una de las playas más hermosas de la isla, y una de las pocas en el sur donde uno puede nadar sin pensarlo dos veces.

La bahía debe su fama a su jardín de coral. El Parque Marino de Blue Bay abarca 353 hectáreas, declarado parque nacional en octubre de 1997 en virtud de la Ley de Vida Silvestre y Parques Nacionales de 1993, y posteriormente designado parque marino en junio de 2000 en virtud de la Ley de Pesca y Recursos Marinos. Desde el 31 de enero de 2008, también es un sitio Ramsar de importancia internacional, el segundo en el país. El fondo marino es poco profundo, con una profundidad de entre uno y seis metros, lo que permite practicar esnórquel incluso a principiantes y niños.

Los inventarios publicados varían considerablemente de una fuente a otra: según el recuento, citan entre treinta y ocho y más de cien especies de coral, y entre setenta y poco más de setenta y dos especies de peces. Ninguna cifra es definitiva, y esto no afecta al visitante. Sin embargo, el punto de referencia es muy real: un coral cerebro de varios metros de diámetro, generalmente descrito como de miles de años de antigüedad, que los operadores señalan sistemáticamente.

Dos maneras de disfrutarlo. Practicar snorkel desde la playa o desde un barco en áreas designadas: el parque está regulado y los operadores trabajan allí con permisos. O un barco con fondo de cristal, a solo unos minutos de la orilla: esta es la opción que funciona para todas las edades, tanto para niños como para quienes no saben nadar, y permite descubrir la laguna sin mojarse. Consulte las páginas dedicadas a Bahía Azul y al excursión en barco con fondo de cristal.

Más allá de Blue Bay, la costa cambia drásticamente en cuestión de kilómetros. El arrecife retrocede y luego desaparece. Las playas dan paso a acantilados de lava negra, la carretera se desvía de la orilla y atraviesa los campos de caña de azúcar, y los pocos accesos al mar son difíciles de conseguir. Esta es la zona menos frecuentada del sur, y la más espectacular con mal tiempo.

El Blowhole, cerca del pueblo de L'Escalier, es el ejemplo más famoso: una cavidad excavada en el acantilado que lanza un chorro de agua a gran altura cuando rompe el oleaje. Dos advertencias importantes, ya que determinan todo lo demás. Primero, sin oleaje, no hay espectáculo: con el mar en calma, la excursión es inútil. Segundo, el acceso es por un camino de varios kilómetros que atraviesa campos de caña de azúcar, los últimos cientos de metros de los cuales están llenos de baches; hay que seguir las señales hacia la fábrica de azúcar en lugar del GPS, y se avanza a paso de tortuga.

A pocos kilómetros, el Puente Natural es un arco de basalto formado por el derrumbe del techo de una antigua cueva marina. Se accede a él por un sendero similar, que atraviesa una meseta rocosa y árida, orientada al sur, donde las olas rompen formando columnas de agua. No hay estructuras ni barreras: el borde es afilado y el basalto resbaladizo cuando está mojado. La precaución no es una simple metáfora; es esencial para visitarlo.

Souillac es la localidad que da forma a todo este tramo de costa. El pueblo debe su nombre al vizconde de Souillac, gobernador francés de la isla en el siglo XVIII, y durante mucho tiempo su economía se basó en su pequeño puerto, a través del cual se exportaba el azúcar de la región. Hoy en día, ofrece la mayoría de los servicios de la zona y tres lugares que por sí solos justifican una excursión de un día.

Gris Gris y la Roca Llorona

Gris Gris es uno de los lugares imprescindibles del sur, siempre y cuando sepas lo que buscas. nadar no es una Opción: el mar está demasiado Agitado y no hay arrecifes que rompan las olas. el verdadero espectáculo Reside en otro lugar: Desde lo alto del acantilado azotado por el viento, se divisa una estrecha playa y la línea blanca de las olas rompiendo sin cesar.

Lo que vemos en realidad es una sección transversal. El acantilado no es más que una porción de antiguas coladas de lava, cortadas limpiamente por el océano: el basalto negro se precipita de un solo golpe desde las laderas cubiertas de hierba hasta la espuma, pareciendo una colada congelada en el momento en que se hundió en el mar. En las repisas de abajo, los pescadores preparan sus cañas a pocos metros de las olas; es a ellos a los que nos hacemos una idea de la altura total.

Una escalera conduce hacia abajo hasta la arena, y una caminata fácil comienza a lo largo del acantilado, un poco más arriba de esta escalera; es la mejor manera de ver el lugar, y tiene su propio artículo: el senderismo hasta la Roca LloronaEste tiene un nombre muy apropiado: el agua que cae en cascada por su cara después de cada ola da la ilusión de lágrimas. Véase también la página para el playa Gris Gris.

Cataratas de Rochester

Las cataratas de Rochester se precipitan a pocos minutos del pueblo, al final de un sendero que serpentea entre campos de caña de azúcar. La cascada es ancha más que alta, y su singularidad reside en la roca: el basalto se ha fracturado en columnas rectangulares, como un muro de ladrillos tallados a mano, sobre las que el agua cae en cascada. El entorno permanece virgen, sin construcciones ni taquillas, y se oye el murmullo de las cataratas antes de verlas. Es uno de los lugares imprescindibles al visitar Souillac. Consulte la página para obtener más información. cascada de Rochester Falls.

Jardín de Telfair y playa de Telfair

El Jardín Telfair bordea el río Savanne a la entrada del pueblo: un parque tranquilo y sombreado, perfecto para un paseo de veinte minutos entre visitas. Recibe su nombre de Charles Telfair, un naturalista y médico irlandés que se estableció en Mauricio en el siglo XIX y desempeñó un papel importante en la botánica de la isla. playa pública de TelfairTambién en Souillac, se encuentra una playa de arena dorada con costa rocosa de fondo, ideal para picnics y paseos, pero sujeta al mismo mar que sus vecinas: nadar allí depende completamente de las condiciones del día.

Souillac también alberga la casa de Robert Edward Hart, un poeta mauriciano que escribía en francés, ahora convertida en museo. Se trata de una visita breve y gratuita que ofrece una visión de la vida literaria de la isla a principios del siglo XX. Todo el pueblo se presenta en la página Soulillac.

Al oeste de Souillac, el arrecife reaparece y la costa vuelve a ser un balneario. Durante unos veinte kilómetros, entre Riambel y Bel Ombre, hay arena, sombra y una laguna utilizable, pero en una versión mucho más tranquila que la del norte, sin paseo marítimo ni actividad comercial.

Allá playa de Saint-Félix es la más conocida de las tres. Una larga curva de arena blanca bordeada de casuarinas y un césped, aguas cristalinas y, los fines de semana, familias mauricianas se instalan allí con neveras portátiles y barajas de cartas. Es una de las playas donde se puede nadar en el sur, con la advertencia habitual: el fondo marino es irregular y hay corrientes, por lo que conviene permanecer en la zona de baño designada.

Allá playa Bel Ombre más de dos kilómetros de arena se extienden frente a una laguna tranquila y poco profunda, ideal para nadar en familia y practicar esnórquel. La zona alberga algunos de los grandes hoteles del sur, pero esto no restringe el acceso al mar: en Mauricio, todas las playas son públicas. Detrás de la costa se encuentra la plantación de caña de azúcar Bel Ombre y su reserva natural Frédérica, que se puede explorar a pie o en quad y que ofrece acceso a un bosque y cascadas inaccesibles de otra manera. Riambel, situada entre ambas, es una playa de pueblo, muy popular los domingos y con servicios limitados.

Desde esta costa también parten, en temporada, los excursionistas para observar ballenas jorobadas en alta mar. Estas ballenas transitan por aguas mauricianas durante el invierno austral, y las excursiones están sujetas a estrictas normas que deben conocerse antes de reservar.

Macondé es el último paraje al sur antes de Le Morne, y el más fotografiado. Un afloramiento de basalto se adentra en el mar, la carretera costera lo rodea en una curva cerrada, y una estrecha escalera asciende hasta un mirador en la cima. Desde allí, se puede contemplar la costa en una panorámica de 180 grados: los acantilados, los arrecifes exteriores, el pueblo de Baie du Cap abajo, y Le Morne cerrando el horizonte hacia el oeste.

Lo más singular de este lugar es el color del agua. Vista desde arriba, el mar no es una extensión plana de color turquesa, sino una sucesión de franjas —azul intenso, verde, casi blanco sobre la superficie— que cambian con la luz. Parece la aurora boreal bajo el agua. Es un efecto que las fotografías no captan bien y que hay que ver en persona, preferiblemente al mediodía, cuando el sol está en lo alto.

Dos puntos prácticos. El sitio está muy concurrido los fines de semana, por lo que es mejor visitarlo entre semana o temprano por la mañana. Y no hay aparcamiento: se aparca en la carretera, en una curva sin visibilidad, lo que requiere mucha precaución al salir del coche, especialmente con niños. Por cierto, la zona permaneció aislada del resto de la isla durante mucho tiempo: la primera carretera no la abrió hasta la década de 1920. Consulte la página para obtener más información. el punto de vista de Macondé.

El Parque Natural de Vanille, en Rivière des Anguilles, es la excursión familiar por excelencia en el sur de Irlanda. Creado en 1985 como el Parque de los Cocodrilos, ocupa un valle boscoso y húmedo, surcado por pasarelas, donde la visita se realiza a pie a la sombra. Es un paseo largo y agradable: si se lo toma con calma, dedíquele al menos medio día.

Las tortugas gigantes de Aldabra son las estrellas del espectáculo. Viven aquí en manada, en semilibertad, y el parque alberga a varios cientos de ellas, hasta el punto de que uno termina mirándolas como si fueran rocas, hasta que una comienza a moverse. A los niños les encanta. La otra atracción es el recinto de los cocodrilos del Nilo, que se observa desde una pasarela: se agolpan por docenas en la orilla del río, inmóviles bajo el sol, y la hora de la comida es el momento que todos esperan. El parque también alberga un insectario con decenas de miles de especímenes, un restaurante y un parque infantil. Consulte la página para obtener más información. Parque Natural La Vanille.

Allá ruta del téLa ruta del ron y la vainilla es un recorrido por tres fincas históricas que comienza en el centro, en la finca Aubineaux en Curepipe, y continúa hacia el sur hasta Bois Chéri y luego Saint-Aubin. Puedes hacer el recorrido completo o visitar solo las dos etapas del sur, lo cual se puede hacer fácilmente en un solo día.

Bois Chéri

Bois Chéri es la plantación de té más antigua de Mauricio: las primeras teteras se plantaron allí en 1892, en tierras de caña de azúcar devastadas por un ciclón, y la fábrica ha estado en funcionamiento desde entonces. Lo primero que llama la atención es el paisaje: campos de té cortados en líneas rectas que descienden hacia el lago de la finca, en las tierras altas del sur, a una altitud de unos quinientos metros, en un clima fresco y a menudo lluvioso que ya no es tropical.

La visita se divide en tres partes: el museo, que recorre la historia del té de Mauricio con su maquinaria antigua; la fábrica, donde se sigue el proceso de secado y embolsado de la hoja de té, entre el ruido de las máquinas y el aroma del té recién hecho (esta es la parte más interesante, donde se comprende realmente cómo se "hace" el té); y, por último, la degustación, con vistas a la plantación. Un detalle importante a tener en cuenta antes de ir: la fábrica opera a capacidad reducida de abril a septiembre, fuera de la temporada de cosecha, por lo que es posible que encuentre máquinas que no estén en funcionamiento. Consulte la página para obtener más información. finca Bois Chéri.

La finca de Saint-Aubin

Saint-Aubin, más cerca de la costa, se centra en una gran casa colonial que data de 1819, reconstruida en el mismo lugar alrededor de 1870, y precedida por un camino pavimentado y una fuente. Según la tradición local, fue construida con madera recuperada de barcos dados de baja, un detalle que se cuenta con encanto en la zona, pero que no está documentado en ningún otro lugar.

El recorrido abarca varias actividades en un mismo lugar, y eso es lo que lo hace tan interesante: la destilería de ron agrícola y su cata, el invernadero de vainilla con sus vides cultivadas bajo estructuras de sombra (la vainilla es una orquídea trepadora, y solo te das cuenta de ello al verla en sus soportes), los invernaderos de anturios, un jardín de especias y un restaurante que sirve productos de la finca. Consulta la página para obtener más información. finca de Saint-Aubin.

Grand Bassin, o Ganga Talao, es el lugar más sagrado del hinduismo mauriciano y el más espectacular del sur. Se trata de un lago que ocupa el cráter de un antiguo volcán, a una altitud aproximada de 540 metros, enclavado en el bosque del distrito de Savanne. Se accede a él por una carretera de fuerte pendiente, y la atmósfera cambia en cuanto se abandona el aparcamiento: la luz se torna más tenue, el aire más fresco y el ruido disminuye.

Dos estatuas, cada una de 33 metros de altura (108 pies, un número sagrado en el hinduismo), custodian la entrada. La estatua de Mangal Mahadev, que representa a Shiva de pie con su tridente, fue erigida en 2007; es una réplica de una estatua del lago Sursagar en Vadodara, India, y la más alta de Mauricio. Frente a ella se alza una estatua de la diosa Durga sobre su león, añadida unos años después. Vistas desde el suelo, empequeñecen todo lo demás: es necesario estar presente para apreciar su magnitud.

La historia del lugar es reciente y se remonta a Una Visión. en 1897, un Sacerdote Hindú, Jhummon giri gossagne, soñó que las aguas del lago se unirían A Las del ganges; al año siguiente, el primer grupo de peregrinos Ascendió Desde Triolet. en 1972, swamis de la india, con el Apoyo del Primer Ministro Sir seewoosagur ramgoolam, vertieron agua Del ganges en el lago, que entonces recibió el nombre De Ganga Talao, el lago del Ganges.

Varios templos, dedicados a Shiva, Ganesh, Hanuman y la diosa Ganga, se encuentran dispersos alrededor del agua. Dentro del templo principal, un gran lingam negro coronado por una cobra dorada ocupa el centro de una plataforma circular rodeada de decenas de estatuas, bajo una galería de la que cuelgan campanas. Se accede a otro templo subiendo 108 escalones, cada uno correspondiente a uno de los 108 nombres del dios. Los monos merodean alrededor de las ofrendas, y no se debe dejar nada sin vigilancia.

El evento más destacado del año es Maha Shivaratri, que se celebra en febrero o marzo según el calendario lunar. Peregrinos de toda la isla caminan hasta el lago, a menudo descalzos, portando kanwars decorados; la asistencia varía considerablemente, pero es, con diferencia, la mayor concentración religiosa del país. Fuera de este periodo, el lugar está tranquilo y el aparcamiento suele estar vacío. Es un lugar de culto antes que una atracción turística: vístase apropiadamente, quítese los zapatos en la entrada de los templos y sea discreto con su cámara durante las oraciones. Consulte las páginas Gran Cuenca y Grand Bassin en fotos.

El interior sur está atravesado por caminos estrechos que ascienden entre los cañaverales y el bosque, y cuenta con dos o tres paradas que no merecen una visita por sí solas, pero que sí justifican el desvío al pasar por allí.

Bassin Blanc es otro lago de cráter, más pequeño y apartado que Grand Bassin, con sus aguas de color verde oscuro rodeadas por un denso bosque que desciende hasta la orilla. Una plataforma de observación sobre él permite apreciar su forma circular. Claramente no es una prioridad principal, pero está en la carretera que conecta con sitios más importantes, y la parada de diez minutos merece la pena. Consulte la página para obtener más información. Bassin Blanc y su mirador.

EL jardín endémico del valle de osterlog sigue una lógica diferente: se trata de un proyecto de conservación donde se replantan especies autóctonas que la isla casi ha perdido por completo. La visita interesará más a quienes quieran comprender cómo era Mauricio antes del cultivo de la caña de azúcar que a quienes busquen una vista panorámica.

Finalmente, dos rutas en el sitio cubren una gran parte de la región y proporcionan itinerarios preelaborados: circuito de Mahébourg – Bahía Azul y el circuito Grand Bassin – Bois Chéri – La Vanille.

Esta es la pregunta clave para decidir un viaje al sur, y la respuesta es compleja: se puede nadar, pero no en todas partes ni de cualquier manera. La regla se resume en una frase: donde hay arrecife, la laguna está tranquila y se puede nadar con normalidad; donde termina, no se nada en absoluto.

Donde nadar es fácil: Blue Bay, en el extremo este, con aguas poco profundas en largos tramos, ideal para niños; Bel Ombre, con una tranquila laguna que se extiende a lo largo de dos kilómetros; y Saint-Félix, con su fondo marino y sus corrientes. Estas tres playas ofrecen un día perfecto de playa.

Donde no está permitido nadar: Gris Gris, Le Souffleur, Le Pont Naturel y todo el tramo de costa sin arrecifes entre Le Bouchon y Souillac. No se trata de extremar las precauciones: nada detiene el oleaje, las olas rompen directamente contra las rocas y se llevan todo. La gente viene aquí a observar, pasear y fotografiar.

Entre los dos: En Telfair y Riambel, nadar depende del día y de las condiciones del mar. La mejor estrategia es la misma que en toda Mauricio: observar dónde están los mauricianos y seguir su ejemplo. Si no hay nadie en el agua en una playa concurrida un domingo, hay una razón.

Para practicar esnórquel, el sur ofrece un sitio excepcional: el Parque Marino de Blue Bay, y pocos más. Bel Ombre permite explorar bien cerca de la costa. En otras zonas, el mar está demasiado agitado o turbio. En la guía se incluyen precauciones generales. buceo con esnórquel en Mauricio.

Cuándo venir. El sur recibe los vientos alisios al igual que el este, pero su topografía lo hace más húmedo: las lluvias son frecuentes, sobre todo en las zonas de mayor altitud, y Bois Chéri y Grand Bassin suelen estar cubiertos de nubes. De noviembre a abril, el calor se ve atenuado por el viento. De junio a septiembre, el oleaje es más fuerte, lo que hace que la escarpada costa sea más espectacular, pero reduce aún más las posibilidades de nadar. Siempre es recomendable llevar una chaqueta ligera para las zonas de mayor altitud, incluso en pleno verano.

Mover. Un coche es esencial. Los sitios en el sur están dispersos, el interior es prácticamente inaccesible en autobús y las distancias son engañosas: treinta kilómetros por caminos de caña de azúcar pueden tomar fácilmente una hora. Consulte la guía de alquiler de coches en MauricioPara recorrer las rutas de Souffleur y Pont Naturel, un vehículo con gran altura libre al suelo resulta muy cómodo.

Dónde alojarse. El sur ofrece dos experiencias distintas. La zona de Blue Bay y Mahébourg, cerca del aeropuerto, es práctica y animada, con restaurantes y tiendas. La zona de Bel Ombre y Saint-Félix es más exclusiva y apartada, donde la gente suele comer en el mismo lugar donde se aloja. Ver reserva un hotel o una villa.Y la guía sobre el ¿Qué costa elegir para tus vacaciones?.

Dos días que funcionaron. Un día en la costa: Blue Bay por la mañana para ver la laguna, almuerzo en Souillac, Gris Gris y Rochester Falls por la tarde, puesta de sol en Macondé. Un día tierra adentro: Grand Bassin temprano por la mañana cuando la niebla aún se eleva sobre el lago, Bois Chéri a última hora de la mañana con almuerzo allí, Saint-Aubin o La Vanille por la tarde. Todos estos lugares aparecen en el mapa de lugares y actividades turísticas.

¿Dónde empieza y dónde termina el sur de Mauricio?

El sur de Mauricio se extiende desde Blue Bay al este hasta Baie du Cap al oeste, e incluye también el interior. Corresponde esencialmente al distrito de Savanne y a la franja costera del distrito de Grand Port. Más allá de Baie du Cap, el oeste comienza en Le Morne; al noreste de Blue Bay, el este comienza en Pointe d'Esny.

¿Es posible nadar en el sur de Mauricio?

Sí, pero no en todas partes. Blue Bay, Bel Ombre y Saint-Félix tienen una laguna protegida por el arrecife que permite nadar con normalidad. Sin embargo, a lo largo de todo el tramo de costa sin arrecife, entre Le Bouchon y Souillac —Gris Gris, Le Souffleur, Le Pont Naturel—, nadar es imposible: el oleaje choca directamente contra el acantilado, sin nada que lo frene.

¿Qué ver en el sur en un día?

Para un día en la costa: Blue Bay y su parque marino por la mañana, Souillac y Gris Gris al mediodía, y las cataratas de Rochester y el mirador de Macondé por la tarde. Para un día tierra adentro: Grand Bassin, la finca Bois Chéri y el Parque Natural La Vanille o la finca Saint-Aubin. Combinar ambos días es difícil; lo mejor es elegir uno.

¿Está Grand bassin abierto al Público?

Sí, el acceso a Grand Bassin es gratuito y está abierto todo el año, incluso para personas no hindúes. Es un lugar de culto activo: se espera vestimenta apropiada, es necesario quitarse los zapatos en la entrada del templo y se recomienda discreción con la cámara cuando los fieles estén orando. Durante Maha Shivaratri, en febrero o marzo, suele estar muy concurrido.

¿Es el sur de mauricio un lugar adecuado Para Alojarse?

El sur es ideal para unas vacaciones donde se busca explorar y realizar actividades en lugar de simplemente relajarse en la playa, y también es perfecto para familias que se alojan cerca de Blue Bay. Ofrece la mayoría de las atracciones culturales y naturales de la isla, pero tiene menos playas accesibles que el norte o el oeste, por lo que es imprescindible disponer de coche. Para unas vacaciones exclusivamente de playa, otra zona costera sería más adecuada.

¿Cuál es la diferencia entre Grand Bassin y Bassin Blanc?

Ambos son lagos de cráter en el sur de Mauricio, pero su naturaleza es completamente diferente. Grand Bassin, o Ganga Talao, es el principal lugar de peregrinación hindú del país, con sus templos y estatuas de 33 metros de altura. Bassin Blanc es un sencillo lago de cráter perdido en el bosque, sin más servicios que un mirador, al que se puede acceder en pocos minutos.

¿Merece la pena el viaje a The Blower?

El géiser marino solo se manifiesta durante marejadas fuertes; en aguas tranquilas, el fenómeno es inexistente y la excursión innecesaria. El acceso se realiza a través de varios kilómetros de sendero que atraviesa campos de caña de azúcar, los últimos metros de los cuales están muy deteriorados. Sin embargo, con mal tiempo, la vista de la columna de agua que se lanza contra el acantilado negro es una de las más impresionantes de la isla.