1. Schatzholz

Das Kronjuwel der mauritischen Teekanne

Bois Chéri wurde 1892 gegründet und ist die älteste und größte Teeplantage auf Mauritius. Die ikonische Plantage liegt im Süden der Insel, in der Nähe der Stadt Curepipe, und erstreckt sich über mehr als 250 Hektar.

Der Besuch von Bois Chéri umfasst mehrere Höhepunkte:

• Die Produktionsstätte : Beobachten Sie den Prozess der Teeherstellung, vom Pflücken der frischen Blätter bis zum Verpacken des Endprodukts. Die Guides erklären die einzelnen Schritte: Welken, Rollen, Fermentieren, Trocknen und Sortieren.
• Das Teemuseum : In einem ehemaligen Kolonialhaus untergebracht, erzählt dieses kleine Museum die Geschichte des Tees auf Mauritius anhand einer Sammlung von alten Werkzeugen, zeitgenössischen Fotografien und historischen Dokumenten.
• Die Verkostung : Auf der Terrasse des Restaurants mit atemberaubendem Blick auf den See und die Plantagen können Sie verschiedene lokale Teesorten probieren: traditioneller schwarzer Tee, Vanilletee (eine lokale Spezialität), grüner Tee, Karamelltee und andere mit tropischen Früchten aromatisierte Kräutertees.
• Das Restaurant : Für ein umfassendes Erlebnis bietet das Restaurant in Bois Chéri eine raffinierte kreolische Küche, in der Tee oft Bestandteil der Rezepte ist, von den Vorspeisen bis zu den Desserts.

Kontaktdaten :

• Adresse: Bois Chéri Road, Bois Chéri
• Website :www.saintaubin.mu/tea-factory
• Öffnungszeiten: 9.00-17.00 Uhr, Montag bis Samstag

2. Domaine des Aubineaux

Der historische Ausgangspunkt

Die Domaine des Aubineaux in Curepipe stellt oft den ersten Halt auf der Route du Thé dar. Dieses elegante Kolonialhaus wurde 1872 erbaut und gehörte einer der Pionierfamilien der Teeproduktion auf Mauritius.

Die Tour beinhaltet :

• Das Kolonialhaus : Wunderbar erhalten und in ein Museum umgewandelt, bietet es einen authentischen Einblick in das Leben der Pflanzer im 19. Jahrhundert. Stilvolle Möbel, alte Fotografien und persönliche Gegenstände erzählen die Geschichte der Familien, die die Tee-Industrie entwickelten.
• Die Gärten : Machen Sie einen Spaziergang durch die wunderschönen Gärten, die das Anwesen umgeben, mit ihren endemischen Pflanzen und seltenen Essenzen, von denen einige zur Herstellung von ätherischen Ölen verwendet werden.
• Das Teehaus : Lassen Sie sich in der ehemaligen Küche des Hauses nieder, die in eine charmante Teestube umgewandelt wurde, in der Sie lokale Teesorten mit traditionellem Gebäck genießen können.

Kontaktdaten :

• Adresse: 1, Émile de Chazal Street, Forest Side, Curepipe
• Telefon: +230 670 1200
• Website :www.domainedesaubineaux.com
• Öffnungszeiten: 9.00-17.00 Uhr, sonntags geschlossen

3. Saint Aubin

Erfolgreiche Diversifizierung

Obwohl Saint Aubin hauptsächlich für seine Rumfabrik bekannt ist, ist es auch ein fester Bestandteil der Teeroute. Diese ehemalige Zuckerplantage hat sich diversifiziert, um den Besuchern ein umfassendes Erlebnis des landwirtschaftlichen Erbes von Mauritius zu bieten.

Vor Ort zu sehen :

• Das Herrenhaus Dieses restaurierte Kolonialhaus aus dem Jahr 1819 zeigt die Architektur und den Lebensstil der Pflanzer von damals.
• Die Vanilleplantage : Erfahren Sie, wie die Vanille, diese wertvolle Orchidee, angebaut, von Hand bestäubt und verarbeitet wird.
• Der tropische Garten : Erkunden Sie einen wunderschönen Garten, in dem Heilpflanzen, Gewürze und verschiedene tropische Pflanzen wachsen, die in der lokalen Küche verwendet werden.
• Der Gästetisch : Das Restaurant bietet eine traditionelle mauritische Küche mit Produkten, die überwiegend vom eigenen Landgut stammen.

Kontaktdaten :

• Adresse: Saint Aubin, Rivière des Anguilles
• Telefon: +230 626 1513
• Website :www.saintaubin.mu
• Öffnungszeiten: 9.00-17.00 Uhr, täglich

Die Erfahrung der Teestraße

Die beste Zeit zum Besuchen

Die Teestraße kann das ganze Jahr über befahren werden, aber bestimmte Zeiten bieten besondere Vorteile:

• Mai bis September (Südlicher Winter) : Kühle Temperaturen, die für die Erkundung der Plantagen angenehm sind, und weniger Niederschläge.
• Dezember bis Februar : Heiße, aber lebendige Saison mit maximaler Aktivität auf den Plantagen während der Haupterntezeit.
• Früher Morgen : Egal zu welcher Jahreszeit, ein Besuch am frühen Morgen hilft, der Hitze zu entgehen und die Pflücker bei der Arbeit zu beobachten.

Wie Sie Ihren Besuch organisieren

Selbstgeführte Tour :

• Mieten Sie ein Auto, um die Tee-Route nach eigenem Zeitplan zu bereisen
• Rechnen Sie mit einem ganzen Tag, um die drei wichtigsten Stationen zu besuchen
• Beginnen Sie mit Domaine des Aubineaux, dann Bois Chéri und enden Sie in Saint Aubin.

Geführte Touren : Mehrere Reiseveranstalter bieten Tagesausflüge an, die Folgendes beinhalten :

• Transport in einem klimatisierten Minibus
• Englisch-/Französischsprachiger Reiseführer
• Einträge für alle drei Bereiche
• Mittagessen in einem der Plantagenrestaurants

Kunsthandwerk rund um den Tee

Die Teestraße bietet auch die Gelegenheit, lokales Kunsthandwerk zu entdecken, das von dieser Kultur inspiriert ist:

• Souvenirs auf Teebasis : Probierpakete, Teebeutel, die mit tropischen Früchten, Vanille aus Madagaskar oder lokalen Gewürzen aromatisiert sind.
• Kosmetische Produkte : Seifen, Öle und Cremes auf der Basis von grünem Tee mit antioxidativen Eigenschaften.
• Handwerksartikel : Teedosen aus geschnitztem Holz, Teeservice aus lokaler Keramik, traditionelle Korbflechterei.

Die Teekultur in der Gesellschaft von Mauritius

Abgesehen von der touristischen Attraktivität nimmt Tee einen wichtigen Platz im täglichen Leben der Mauritianer ein. Dieses Getränk spiegelt die kulturelle Mischung der Insel wider:

• VanilleteeDer für Mauritius symbolträchtige "Pavillon" zeugt vom Einfluss der Vanilleplantagen in der Region.
• Tee mit Milch serviert mit Gewürzen wie Kardamom oder Ingwer erinnert an das indische Erbe.
• Das Ritual des Nachmittagstees lebt als Hommage an den britischen Einfluss fort.

In vielen mauritischen Haushalten beginnt der Tag unweigerlich mit einer Tasse robusten schwarzen Tees, oft mit frischem Brot und Butter.

Umweltauswirkungen und nachhaltige Entwicklung

Angesichts der aktuellen ökologischen Herausforderungen entwickeln sich die Teeplantagen in Mauritius zu nachhaltigeren Praktiken :

• Biologischer Landbau : Einige Abschnitte der Plantagen führen nach und nach biologische Anbaumethoden ein, ohne Pestizide und chemische Düngemittel.
• Erhaltung der biologischen Vielfalt : Die Waldgebiete zwischen den Teefeldern dienen als ökologische Korridore für die endemische Tierwelt.
• Wasser sparen : Installation von Tropfbewässerungssystemen und Regenwassernutzung.
• Verantwortungsvoller Tourismus Sensibilisierung der Besucher für die Empfindlichkeit des lokalen Ökosystems und Begrenzung der Besucherzahl in bestimmten sensiblen Gebieten.

Praktische Tipps für Besucher

Was sollte man mitnehmen?

• Hut und Sonnencreme (die Sonne kann intensiv sein, auch an bewölkten Tagen)
• Bequeme Schuhe, um auf den Plantagen zu laufen
• Leichte, aber bedeckende Kleidung (Schutz vor Sonne und Insekten)
• Kamera (die Panoramen sind spektakulär)
• Eine leichte Regenjacke (Regenschauer sind häufig, besonders im Sommer)

Gebühren (ungefähr)

• Domaine des Aubineaux: 350-400 mauritische Rupien
• Bois Chéri: 350-400 mauritische Rupien
• Saint Aubin: 350-400 mauritische Rupien
• Komplette Rundreise mit Reiseveranstalter: 2500-3000 mauritische Rupien

Zugänglichkeit

Die meisten Hauptstandorte sind für Menschen mit eingeschränkter Mobilität zugänglich, aber einige Abschnitte der Plantagen können schwer zugänglich sein. Es ist ratsam, sich im Voraus mit den Weingütern in Verbindung zu setzen, um spezielle Vereinbarungen zu treffen.

Abschluss

Die Teeroute bietet weit mehr als nur einen touristischen Ausflug; sie ist eine Reise durch die Geschichte, Kultur und Traditionen von Mauritius. Wenn sich die Besucher von den Stränden weg und in die grünen Höhen der Insel begeben, lernen sie eine authentischere und weniger bekannte Seite von Mauritius kennen.

Von den wogenden Plantagen von Bois Chéri bis zu den eleganten Kolonialhäusern vermittelt diese Touristenroute ein Gefühl dafür, wie der Teeanbau die Landschaft geformt und zur kulturellen Identität der Insel beigetragen hat. Ob Sie nun ein Teeliebhaber sind, sich für Geschichte interessieren oder einfach eine andere Erfahrung suchen, die Teeroute ist ein lohnender Abstecher während Ihres Aufenthalts in Mauritius.

In den dampfenden Tassen, die am Ende des Besuchs serviert werden, vermischen sich die subtilen Aromen der lokalen Blätter, aber auch die Echos einer reichen Geschichte und eines über Generationen hinweg bewahrten Know-hows. Es ist diese einzigartige Alchemie, die die Route du Thé zu einem der verborgenen Schätze von Mauritius macht.