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	<description>Le portail du tourisme et de toutes activités de l&#039;Ile Maurice</description>
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		<title>L&#8217;Ile Maurice vue de l&#8217;espace en HD</title>
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		<pubDate>Tue, 23 Jun 2026 08:52:57 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[<p>À vous de jouer : zoomez dans la photo de l'Ile Maurice, déplacez-vous, et touchez les points numérotés pour identifier chaque lieu.</p>
<p>L’article <a href="https://www.ilemaurice.im/l-ile-maurice-vue-de-l-espace-en-hd/">L&rsquo;Ile Maurice vue de l&rsquo;espace en HD</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.ilemaurice.im">Le site de l&#039;Ile Maurice</a>.</p>
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					<h1 class="entry-title">L&rsquo;Ile Maurice vue de l&rsquo;espace en HD</h1>
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						<div class="et_pb_blurb_description">© ESA/NASA – S. Adenot</div>
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title="Google Gmail" rel="nofollow noopener" target="_blank" style="font-size:24px!important;box-shadow:none;display:inline-block;vertical-align:middle"><span class="the_champ_svg the_champ_s__default the_champ_s_Google_Gmail" style="background-color:#e5e5e5;width:35px;height:35px;border-radius:999px;display:inline-block;opacity:1;float:left;font-size:24px;box-shadow:none;display:inline-block;font-size:16px;padding:0 4px;vertical-align:middle;background-repeat:repeat;overflow:hidden;padding:0;cursor:pointer;box-sizing:content-box"><svg style="display:block;border-radius:999px;" focusable="false" aria-hidden="true" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="100%" height="100%" viewBox="0 0 32 32"><path fill="#fff" d="M2.902 6.223h26.195v19.554H2.902z"></path><path fill="#E14C41" class="the_champ_no_fill" d="M2.902 25.777h26.195V6.223H2.902v19.554zm22.44-4.007v3.806H6.955v-3.6h.032l.093-.034 6.9-5.558 2.09 1.77 1.854-1.63 7.42 5.246zm0-.672l-7.027-4.917 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				<div class="et_pb_text_inner"><p>Vue depuis la Station spatiale internationale, l&rsquo;île Maurice tient tout entière dans une image. À première vue, on distingue surtout une masse verte striée de nuages, posée sur le bleu profond de l&rsquo;océan Indien. Mais en zoomant dans la photo ci-dessous, l&rsquo;île se laisse lire : ses côtes, son lagon et ses grands repères se dessinent peu à peu. Voici un guide pour reconnaître les lieux emblématiques de Maurice depuis l&rsquo;orbite.</p></div>
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				<h3 class="et_pb_toggle_title">Reconnaître les lieux emblématiques depuis l&#039;orbite</h3>
				<div class="et_pb_toggle_content clearfix"><p>Avant de plonger dans le détail, un mot d&rsquo;honnêteté : ce jour-là, des bandes de nuages couvraient une partie de l&rsquo;île, notamment les hauteurs du centre. Certaines zones restent donc masquées, et aucun monument n&rsquo;est identifiable à cette altitude. Ce que l&rsquo;on repère, ce sont les grandes formes : les pointes, les baies, le liseré du lagon et la ligne blanche du récif.</p>
<p><strong>Le nord et ses îlots.</strong> En haut de l&rsquo;image, détachés de la côte, quelques points de terre émergent du bleu : ce sont <a href="https://www.ilemaurice.im/les-3-iles-du-nord/">les îlots du nord</a>, parmi lesquels <a href="https://www.ilemaurice.im/le-coin-de-mire/">le Coin de Mire</a>, reconnaissable à sa silhouette. Juste en face, sur la grande île, s&rsquo;étend la région la plus touristique de Maurice, autour de <a href="https://www.ilemaurice.im/grand-baie/">Grand Baie</a> et de <a href="https://www.ilemaurice.im/cap-malheureux/">Cap Malheureux</a>, la pointe la plus septentrionale.</p>
<p><strong>La côte ouest et Port-Louis.</strong> Sur le flanc gauche de l&rsquo;île, là où le relief s&rsquo;adoucit vers la mer, se niche <a href="https://www.ilemaurice.im/port-louis/">Port-Louis</a>, la capitale, dont la tache plus claire et plus dense tranche avec le vert environnant. C&rsquo;est la côte sous le vent, plus sèche et plus abritée.</p>
<p><strong>Le sud-ouest et Le Morne.</strong> À la pointe inférieure gauche, une presqu&rsquo;île s&rsquo;avance dans un lagon aux eaux plus claires : c&rsquo;est la région du <a href="https://www.ilemaurice.im/le-morne-brabant/">Morne Brabant</a>, classé au patrimoine mondial de l&rsquo;UNESCO, l&rsquo;un des paysages les plus emblématiques de l&rsquo;île.</p>
<p><strong>L&rsquo;est et l&rsquo;Île aux Cerfs.</strong> Sur le flanc droit, le lagon s&rsquo;élargit en une longue bande turquoise, particulièrement visible là où les nuages s&rsquo;écartent. C&rsquo;est la côte est, bordée de récifs, où se trouve notamment <a href="https://www.ilemaurice.im/lile-aux-cerfs/">l&rsquo;Île aux Cerfs</a> et son lagon réputé.</p>
<p><strong>Le sud-est, Mahébourg et Blue Bay.</strong> Vers le bas de l&rsquo;île, une vaste échancrure marque l&rsquo;entrée de la baie de <a href="https://www.ilemaurice.im/mahebourg/">Mahébourg</a>, berceau historique de Maurice. C&rsquo;est dans cette région que se trouve le parc marin de <a href="https://www.ilemaurice.im/blue-bay/">Blue Bay</a>, l&rsquo;une des plus belles eaux de l&rsquo;île.</p>
<p><strong>Le sud sauvage.</strong> Tout en bas, la côte change de nature : le liseré clair du lagon disparaît, car la barrière de corail s&rsquo;interrompt. Ici, vers Gris Gris, l&rsquo;océan vient frapper directement les falaises, sans lagon pour l&rsquo;apaiser.</p>
<p><strong>La barrière de corail.</strong> Enfin, regardez le contour de l&rsquo;île : sur la majeure partie de ses côtes court une fine ligne blanche, là où les vagues du large se brisent. C&rsquo;est la barrière de corail, qui ceinture presque entièrement Maurice et crée le lagon. Sa bonne santé conditionne toute la beauté de ces eaux, que l&rsquo;on découvre de près en <a href="https://www.ilemaurice.im/le-snorkeling-a-l-ile-maurice/">snorkeling</a>.</p></div>
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				<div class="et_pb_text_inner"><p>À vous de jouer : zoomez dans la photo, déplacez-vous, et touchez les points numérotés pour identifier chaque lieu.</p></div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_code et_pb_code_0">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_code_inner"><!-- ============================================================= -->
<!--  PHOTO HD INTERACTIVE — ZOOM + POINTS CLIQUABLES (Variante A)  -->
<!--  À coller dans un module Code Divi.                           -->
<!--  1) Remplacer l'URL de la photo dans les DEUX balises <img>.  -->
<!--  2) Ajuster les coordonnées des points dans le tableau POINTS -->
<!--     ci-dessous (x et y = pourcentage de l'image : x depuis la -->
<!--     gauche, y depuis le haut). Les valeurs sont approximatives,-->
<!--     à corriger en regardant la photo.                         -->
<!-- ============================================================= -->

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  .hd-lightbox{position:fixed;inset:0;background:#000;z-index:2147483000;display:none;
    touch-action:none;overscroll-behavior:contain;}
  .hd-lightbox.open{display:block;}
  .hd-stage{position:absolute;inset:0;overflow:hidden;touch-action:none;}
  .hd-stage img.hd-zoom-img{position:absolute;top:0;left:0;transform-origin:0 0;
    will-change:transform;user-select:none;-webkit-user-drag:none;max-width:none;}

  .hd-markers{position:absolute;inset:0;pointer-events:none;opacity:0;transition:opacity .3s;}
  .hd-markers.visible{opacity:1;}
  .hd-marker{position:absolute;width:30px;height:30px;margin:0;transform:translate(-50%,-50%);
    border-radius:50%;background:rgba(255,255,255,.92);color:#0b3d62;border:2px solid #0b3d62;
    font:700 14px/26px inherit;text-align:center;cursor:pointer;pointer-events:none;
    box-shadow:0 0 0 2px rgba(0,0,0,.25);transition:transform .1s;}
  .hd-markers.visible .hd-marker{pointer-events:auto;}
  .hd-marker:hover{transform:translate(-50%,-50%) scale(1.12);}
  .hd-marker.active{background:#ffcf33;border-color:#0b3d62;}
  .hd-marker::after{content:"";position:absolute;inset:-8px;border-radius:50%;
    border:2px solid rgba(255,255,255,.55);animation:hdpulse 2s infinite;}
  @keyframes hdpulse{0%{transform:scale(.7);opacity:.9}70%{transform:scale(1.3);opacity:0}100%{opacity:0}}

  .hd-caption{position:absolute;left:0;right:0;bottom:0;z-index:10;
    background:linear-gradient(transparent,rgba(0,0,0,.85));color:#fff;
    padding:26px 18px 20px;font-family:inherit;transform:translateY(100%);
    transition:transform .25s;}
  .hd-caption.show{transform:translateY(0);}
  .hd-caption strong{display:block;font-size:17px;margin-bottom:4px;}
  .hd-caption span{font-size:14px;opacity:.9;line-height:1.4;}

  .hd-close{position:absolute;top:12px;right:14px;z-index:11;width:48px;height:48px;
    border:none;border-radius:50%;background:rgba(0,0,0,.45);color:#fff;font-size:30px;
    line-height:48px;text-align:center;cursor:pointer;padding:0;}
  .hd-close:hover{background:rgba(0,0,0,.7);}
  .hd-tip{position:absolute;top:14px;left:14px;z-index:11;color:#fff;font:13px/1 inherit;
    background:rgba(0,0,0,.4);padding:8px 12px;border-radius:18px;pointer-events:none;transition:opacity .3s;}
</style>

<div class="hd-photo-wrap" id="hdOpen">
  <img decoding="async" class="hd-photo" src="https://www.ilemaurice.im/wp-content/uploads/2026/06/ile-maurice-vue-de-l-espace-55322180086_b554353145_o.jpg" alt="">
  <span class="hd-photo-hint">👆 Touchez pour explorer la photo</span>
</div>

<div class="hd-lightbox" id="hdLightbox" aria-hidden="true">
  <button class="hd-close" id="hdClose" aria-label="Fermer">×</button>
  <span class="hd-tip" id="hdTip">🔍 Zoomez pour identifier les lieux</span>
  <div class="hd-stage" id="hdStage">
    <img decoding="async" class="hd-zoom-img" id="hdImg" src="https://www.ilemaurice.im/wp-content/uploads/2026/06/ile-maurice-vue-de-l-espace-55322180086_b554353145_o.jpg" alt="" draggable="false">
    <div class="hd-markers" id="hdMarkers"></div>
  </div>
  <div class="hd-caption" id="hdCaption"><strong></strong><span></span></div>
  <div id="hdCalib" style="display:none;position:absolute;left:14px;bottom:14px;z-index:12;
    background:rgba(0,0,0,.8);color:#fff;font:13px/1.5 monospace;padding:10px 14px;
    border-radius:8px;max-width:80%;">Cliquez sur la photo…</div>
</div>

<script>
(function(){
  /* ===== POINTS À AJUSTER (x,y en % de l'image) ===== */
  var CALIBRAGE=false;   /* true = mode calibrage actif (clic = coordonnées). Remettre false en production. */
  var POINTS=[
{x:9.8, y:50.1, nom:"Le Morne brabant", info:""},
{x:57.4, y:23.1, nom:"Grand Baie", info:""},
{x:74.8, y:16.3, nom:"Ilot Gabriel", info:""},
{x:74.1, y:13, nom:"Ile Plate", info:""},
{x:66.4, y:18.1, nom:"Le Coin de Mire", info:""},
{x:88.4, y:23.9, nom:"Ile Ronde", info:""},
{x:62.4, y:77.7, nom:"Ile aux Cerfs", info:""},
{x:67.2, y:38.2, nom:"Ile D'Ambre", info:""},
{x:64.6, y:49.4, nom:"Roches Noires", info:""},
{x:59.8, y:29.8, nom:"Forêt Daruty", info:""},
{x:58.6, y:71, nom:"Bel Air", info:""},
{x:45.5, y:84.7, nom:"Mahébourg", info:""},
{x:44.6, y:88.8, nom:"Blue Bay", info:""},
{x:23.6, y:78.5, nom:"Souillac", info:""},
{x:19.6, y:41.3, nom:"Tamarin", info:""},
{x:23.1, y:34.2, nom:"Flic en Flac", info:""},
{x:42, y:33.5, nom:"Port Louis", info:""}
  ];
  /* ================================================== */

  var openBtn=document.getElementById('hdOpen'),
      box=document.getElementById('hdLightbox'),
      stage=document.getElementById('hdStage'),
      img=document.getElementById('hdImg'),
      mLayer=document.getElementById('hdMarkers'),
      caption=document.getElementById('hdCaption'),
      closeBtn=document.getElementById('hdClose'),
      tip=document.getElementById('hdTip');

  var scale=1,minScale=1,maxScale=7,tx=0,ty=0,natW=0,natH=0,built=false,movedDist=0,reveal=99;
  var pointers=new Map(),startDist=0,startScale=1,startMid={x:0,y:0},lastTap=0,panStart=null;
  var markerEls=[];

  function buildMarkers(){
    POINTS.forEach(function(p,i){
      var m=document.createElement('button');
      m.className='hd-marker'; m.type='button'; m.textContent=(i+1);
      m.setAttribute('aria-label',p.nom);
      m.addEventListener('pointerdown',function(e){e.stopPropagation();});
      m.addEventListener('click',function(e){e.stopPropagation();select(i);});
      mLayer.appendChild(m); markerEls.push(m);
    });
    built=true;
  }
  function select(i){
    markerEls.forEach(function(el){el.classList.remove('active');});
    markerEls[i].classList.add('active');
    caption.querySelector('strong').textContent=(i+1)+'. '+POINTS[i].nom;
    caption.querySelector('span').textContent=POINTS[i].info;
    caption.classList.add('show');
  }
  function hideCaption(){caption.classList.remove('show');markerEls.forEach(function(el){el.classList.remove('active');});}

  function setReveal(){
    if(scale>reveal){mLayer.classList.add('visible');tip.style.opacity='0';}
    else{mLayer.classList.remove('visible');tip.style.opacity='1';hideCaption();}
  }
  function apply(){
    img.style.transform='translate('+tx+'px,'+ty+'px) scale('+scale+')';
    for(var i=0;i<markerEls.length;i++){
      var p=POINTS[i];
      markerEls[i].style.left=(tx+(p.x/100)*natW*scale)+'px';
      markerEls[i].style.top =(ty+(p.y/100)*natH*scale)+'px';
    }
    setReveal();
  }
  function fit(){
    var vw=stage.clientWidth,vh=stage.clientHeight;
    natW=img.naturalWidth||vw; natH=img.naturalHeight||vh;
    minScale=Math.min(vw/natW,vh/natH); scale=minScale; reveal=minScale*1.5;
    tx=(vw-natW*scale)/2; ty=(vh-natH*scale)/2; apply();
  }
  function clamp(){
    var vw=stage.clientWidth,vh=stage.clientHeight,w=natW*scale,h=natH*scale;
    if(w<=vw){tx=(vw-w)/2;}else{tx=Math.min(0,Math.max(vw-w,tx));}
    if(h<=vh){ty=(vh-h)/2;}else{ty=Math.min(0,Math.max(vh-h,ty));}
  }
  function zoomAt(px,py,ns){
    ns=Math.max(minScale,Math.min(maxScale,ns));
    tx=px-(px-tx)*(ns/scale); ty=py-(py-ty)*(ns/scale);
    scale=ns; clamp(); apply();
  }
  function rel(e){var r=stage.getBoundingClientRect();return{x:e.clientX-r.left,y:e.clientY-r.top};}

  function open(){
    if(box.parentNode!==document.body){document.body.appendChild(box);} /* échappe aux colonnes Divi */
    if(!built)buildMarkers();
    box.classList.add('open'); box.setAttribute('aria-hidden','false');
    document.body.style.overflow='hidden';
    hideCaption();
    if(img.complete){fit();}else{img.onload=fit;}
  }
  function close(){
    box.classList.remove('open'); box.setAttribute('aria-hidden','true');
    document.body.style.overflow=''; hideCaption();
  }

  openBtn.addEventListener('click',open);
  closeBtn.addEventListener('click',close);

  stage.addEventListener('pointerdown',function(e){
    stage.setPointerCapture(e.pointerId);
    pointers.set(e.pointerId,{x:e.clientX,y:e.clientY});
    movedDist=0;
    if(pointers.size===2){
      var p=[...pointers.values()];
      startDist=Math.hypot(p[0].x-p[1].x,p[0].y-p[1].y); startScale=scale;
      var r=stage.getBoundingClientRect();
      startMid={x:(p[0].x+p[1].x)/2-r.left,y:(p[0].y+p[1].y)/2-r.top};
    } else if(pointers.size===1){
      panStart={x:e.clientX,y:e.clientY,tx:tx,ty:ty};
      var now=Date.now();
      if(now-lastTap<300){var pt=rel(e);zoomAt(pt.x,pt.y,scale>minScale*1.1?minScale:Math.min(maxScale,minScale*3));lastTap=0;}
      else{lastTap=now;}
    }
  });
  stage.addEventListener('pointermove',function(e){
    if(!pointers.has(e.pointerId))return;
    pointers.set(e.pointerId,{x:e.clientX,y:e.clientY});
    if(pointers.size===2){
      var p=[...pointers.values()];
      var dist=Math.hypot(p[0].x-p[1].x,p[0].y-p[1].y);
      if(startDist>0)zoomAt(startMid.x,startMid.y,startScale*(dist/startDist));
    } else if(pointers.size===1 && panStart){
      var dx=e.clientX-panStart.x,dy=e.clientY-panStart.y;
      movedDist+=Math.abs(dx)+Math.abs(dy);
      tx=panStart.tx+dx; ty=panStart.ty+dy; clamp(); apply();
    }
  });
  function up(e){
    pointers.delete(e.pointerId);
    if(pointers.size===1){ /* lisse la transition 2 doigts -> 1 doigt */
      var r=[...pointers.entries()][0]; var pos=r[1];
      panStart={x:pos.x,y:pos.y,tx:tx,ty:ty}; startDist=0;
    }
    if(pointers.size===0){panStart=null;startDist=0;}
  }
  stage.addEventListener('pointerup',up);
  stage.addEventListener('pointercancel',up);

  /* tap dans le vide (sans déplacement) -> referme le bandeau */
  stage.addEventListener('click',function(e){
    if(CALIBRAGE && movedDist<6){
      var pt=rel(e);
      var px=((pt.x-tx)/scale)/natW*100;
      var py=((pt.y-ty)/scale)/natH*100;
      px=Math.round(px*10)/10; py=Math.round(py*10)/10;
      if(px>=0&&px<=100&&py>=0&&py<=100){
        var cal=document.getElementById('hdCalib');
        cal.style.display='block';
        cal.textContent='{x:'+px+', y:'+py+', nom:"", info:""},';
        return;
      }
    }
    if(movedDist<6)hideCaption();
  });

  stage.addEventListener('wheel',function(e){
    e.preventDefault();var pt=rel(e);
    zoomAt(pt.x,pt.y,scale*(e.deltaY<0?1.15:0.87));
  },{passive:false});

  /* neutralise le zoom natif iOS pendant que le lightbox est ouvert */
  box.addEventListener('gesturestart',function(e){e.preventDefault();});
  box.addEventListener('touchmove',function(e){if(box.classList.contains('open'))e.preventDefault();},{passive:false});

  document.addEventListener('keydown',function(e){if(e.key==='Escape'&&box.classList.contains('open'))close();});
  window.addEventListener('resize',function(){if(box.classList.contains('open'))fit();});
})();
</script>
<!-- ===================== FIN PHOTO HD ===================== --></div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_text et_pb_text_4 degrade2 close  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_text_inner"><p><em>Photos : l&rsquo;île Maurice vue depuis la Station spatiale internationale. Crédit : <a href="https://flickr.com/photos/soph_astro/" target="_blank" rel="nofollow noopener">ESA/NASA – S. Adenot</a>. Images partagées à l&rsquo;occasion de la Journée mondiale de l&rsquo;océan.</em></p></div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_text et_pb_text_5 degrade2 close  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_text_inner"><p>Les informations dans cet article sont données à titre indicatif. L&rsquo;auteur et l&rsquo;éditeur déclinent toute responsabilité quant à l&rsquo;exactitude des informations mentionnées. Il est recommandé de vérifier les informations directement auprès des opérateurs locaux ou des autorités mauricienne concernées lors de votre séjour. Voir les <a href="https://www.ilemaurice.im/conditions-generales-dutilisation-cgu-conditions-generales-de-vente-cgv/">CGU</a> (Article 12).</p></div>
			</div>
			</div><div class="et_pb_column et_pb_column_1_3 et_pb_column_5  et_pb_css_mix_blend_mode_passthrough et-last-child">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_module et_pb_text et_pb_text_6  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_text_inner"><h4>Infos + :</h4></div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_blurb et_pb_blurb_1 et_clickable  et_pb_text_align_left  et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_blurb_content">
					<div class="et_pb_main_blurb_image"><span class="et_pb_image_wrap"><span class="et-waypoint et_pb_animation_top et_pb_animation_top_tablet et_pb_animation_top_phone et-pb-icon"></span></span></div>
					<div class="et_pb_blurb_container">
						
						<div class="et_pb_blurb_description"><p>Louer une voiture</p></div>
					</div>
				</div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_blurb et_pb_blurb_2 et_clickable  et_pb_text_align_left  et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
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					<div class="et_pb_main_blurb_image"><span class="et_pb_image_wrap"><span class="et-waypoint et_pb_animation_top et_pb_animation_top_tablet et_pb_animation_top_phone et-pb-icon"></span></span></div>
					<div class="et_pb_blurb_container">
						
						<div class="et_pb_blurb_description"><p>Réserver hôtel ou villa</p></div>
					</div>
				</div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_blurb et_pb_blurb_3 et_clickable  et_pb_text_align_left  et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_blurb_content">
					<div class="et_pb_main_blurb_image"><span class="et_pb_image_wrap"><span class="et-waypoint et_pb_animation_top et_pb_animation_top_tablet et_pb_animation_top_phone et-pb-icon"></span></span></div>
					<div class="et_pb_blurb_container">
						
						<div class="et_pb_blurb_description"><p>Acheter un billet d&rsquo;avion</p></div>
					</div>
				</div>
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					<div class="et_pb_main_blurb_image"><span class="et_pb_image_wrap"><span class="et-waypoint et_pb_animation_top et_pb_animation_top_tablet et_pb_animation_top_phone et-pb-icon"></span></span></div>
					<div class="et_pb_blurb_container">
						
						<div class="et_pb_blurb_description"><p>Payant</p></div>
					</div>
				</div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_blurb et_pb_blurb_5 et_clickable  et_pb_text_align_left  et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_blurb_content">
					<div class="et_pb_main_blurb_image"><span class="et_pb_image_wrap"><span class="et-waypoint et_pb_animation_top et_pb_animation_top_tablet et_pb_animation_top_phone et-pb-icon"></span></span></div>
					<div class="et_pb_blurb_container">
						
						<div class="et_pb_blurb_description"><p>Météo sur 7 jours</p></div>
					</div>
				</div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_blurb et_pb_blurb_6  et_pb_text_align_left  et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_blurb_content">
					<div class="et_pb_main_blurb_image"><span class="et_pb_image_wrap"><span class="et-waypoint et_pb_animation_top et_pb_animation_top_tablet et_pb_animation_top_phone et-pb-icon"></span></span></div>
					<div class="et_pb_blurb_container">
						
						<div class="et_pb_blurb_description">Horaires : 8h30 &#8211; 17h30</div>
					</div>
				</div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_blurb et_pb_blurb_7  et_pb_text_align_left  et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_blurb_content">
					<div class="et_pb_main_blurb_image"><span class="et_pb_image_wrap"><span class="et-waypoint et_pb_animation_top et_pb_animation_top_tablet et_pb_animation_top_phone et-pb-icon"></span></span></div>
					<div class="et_pb_blurb_container">
						
						<div class="et_pb_blurb_description"><p>Promenade et randonnée</p></div>
					</div>
				</div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_blurb et_pb_blurb_8  et_pb_text_align_left  et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_blurb_content">
					<div class="et_pb_main_blurb_image"><span class="et_pb_image_wrap"><span class="et-waypoint et_pb_animation_top et_pb_animation_top_tablet et_pb_animation_top_phone et-pb-icon"></span></span></div>
					<div class="et_pb_blurb_container">
						
						<div class="et_pb_blurb_description"><p>Accessible enfant et poussette</p></div>
					</div>
				</div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_blurb et_pb_blurb_9  et_pb_text_align_left  et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_blurb_content">
					<div class="et_pb_main_blurb_image"><span class="et_pb_image_wrap"><span class="et-waypoint et_pb_animation_top et_pb_animation_top_tablet et_pb_animation_top_phone et-pb-icon"></span></span></div>
					<div class="et_pb_blurb_container">
						
						<div class="et_pb_blurb_description"><p>Accessible aux fauteuils roulants</p></div>
					</div>
				</div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_blurb et_pb_blurb_10  et_pb_text_align_left  et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_blurb_content">
					<div class="et_pb_main_blurb_image"><span class="et_pb_image_wrap"><span class="et-waypoint et_pb_animation_top et_pb_animation_top_tablet et_pb_animation_top_phone et-pb-icon"></span></span></div>
					<div class="et_pb_blurb_container">
						
						<div class="et_pb_blurb_description"><p>Parking </p></div>
					</div>
				</div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_blurb et_pb_blurb_11  et_pb_text_align_left  et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_blurb_content">
					<div class="et_pb_main_blurb_image"><span class="et_pb_image_wrap"><span class="et-waypoint et_pb_animation_top et_pb_animation_top_tablet et_pb_animation_top_phone et-pb-icon"></span></span></div>
					<div class="et_pb_blurb_container">
						
						<div class="et_pb_blurb_description"><p>Toilettes publiques </p></div>
					</div>
				</div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_blurb et_pb_blurb_12  et_pb_text_align_left  et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_blurb_content">
					<div class="et_pb_main_blurb_image"><span class="et_pb_image_wrap"><span class="et-waypoint et_pb_animation_top et_pb_animation_top_tablet et_pb_animation_top_phone et-pb-icon"></span></span></div>
					<div class="et_pb_blurb_container">
						
						<div class="et_pb_blurb_description"><p>Restauration rapide à l&rsquo;extérieur</p></div>
					</div>
				</div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_blurb et_pb_blurb_13  et_pb_text_align_left  et_pb_blurb_position_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
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					<div class="et_pb_main_blurb_image"><span class="et_pb_image_wrap"><span class="et-waypoint et_pb_animation_top et_pb_animation_top_tablet et_pb_animation_top_phone et-pb-icon"></span></span></div>
					<div class="et_pb_blurb_container">
						
						<div class="et_pb_blurb_description"><p>Itinéraires bus :  <a href="#bus">Cliquez ici</a></p></div>
					</div>
				</div>
			</div><div class="et_pb_button_module_wrapper et_pb_button_1_wrapper  et_pb_module ">
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		<title>L&#8217;Ile Maurice vue de l&#8217;espace</title>
		<link>https://www.ilemaurice.im/l-ile-maurice-vue-de-l-espace/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[webmaster]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 23 Jun 2026 08:49:29 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Actualités & évènements - Ile Maurice]]></category>
		<category><![CDATA[géographie]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Décryptage de la photo de l'île Maurice prise depuis l'ISS par l'astronaute Sophie Adenot : ce que l'on voit vraiment, le relief caché, les nuages et la fragilité des océans.</p>
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					<h1 class="entry-title">L&rsquo;Ile Maurice vue de l&rsquo;espace</h1>
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						<div class="et_pb_blurb_description">© ESA/NASA – S. Adenot</div>
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				<a class="et_pb_button et_pb_button_2 et_pb_bg_layout_light" href="#itineraire" data-icon="">Itinéraire</a>
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				<a class="et_pb_button et_pb_button_3 et_pb_bg_layout_light" href="https://www.ilemaurice.im/l-ile-maurice-vue-de-l-espace-en-hd/">Voir la photo de l&#039;Ile Maurice en HD</a>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_text et_pb_text_10 degrade2 close  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_text_inner"><h2>L&rsquo;île Maurice vue de l&rsquo;espace : les photos de Sophie Adenot décryptée</h2></div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_text et_pb_text_11  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_text_inner"><h3><img decoding="async" class="wp-image-987514768 alignleft size-full" src="https://www.ilemaurice.im/wp-content/uploads/2025/11/logo-dodo-rouge-essentiel.webp" alt="" width="150" height="120" />L&rsquo;essentiel en quelques mots</h3>
<p>Vue depuis l&rsquo;espace, l&rsquo;île Maurice apparaît comme une tache verte compacte, striée de bandes nuageuses, perdue dans le bleu profond de l&rsquo;océan Indien. La perspective quasi verticale écrase le relief : on ne devine ni les montagnes, ni le célèbre lagon dans toute sa splendeur, seulement quelques éclats turquoise sur les bords. Cette image, prise par l&rsquo;astronaute Sophie Adenot depuis la Station spatiale internationale, n&rsquo;est pas la plus spectaculaire que l&rsquo;on puisse imaginer, mais elle est sincère : elle montre une petite île volcanique isolée au milieu de l&rsquo;océan, et rappelle, à l&rsquo;occasion de la Journée mondiale de l&rsquo;océan, à quel point son environnement marin est précieux et fragile.</p></div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_text et_pb_text_12  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_text_inner"><p>Une masse verte posée sur le bleu profond de l&rsquo;océan Indien, veinée de longues traînées de nuages, avec quelques touches de turquoise là où la côte affleure : c&rsquo;est l&rsquo;île Maurice telle que l&rsquo;a photographiée l&rsquo;astronaute française Sophie Adenot depuis la Station spatiale internationale, à quelque 400 kilomètres d&rsquo;altitude. Une image partagée à l&rsquo;occasion de la Journée mondiale de l&rsquo;océan, qui offre un point de vue rare sur la destination.</p>
<p>Cette photo n&rsquo;a rien d&rsquo;une carte postale léchée : elle montre l&rsquo;île telle qu&rsquo;elle est réellement vue d&rsquo;en haut, en partie cachée par les nuages, isolée au milieu d&rsquo;une immensité marine. Et c&rsquo;est précisément ce qui la rend intéressante. On vous propose de décrypter ce que l&rsquo;on voit vraiment sur ce cliché, et ce qu&rsquo;il dit de la géographie et de la fragilité de Maurice. <a href="https://www.ilemaurice.im/photo-ile-maurice-vue-du-ciel-sophie-adenot/">Voir la photo en grand format</a>.</p>
<p><strong>Sommaire</strong></p>
<ul>
<li><a href="#astronaute">Une photo signée Sophie Adenot</a></li>
<li><a href="#ce-quon-voit">Ce que montre vraiment la photo</a></li>
<li><a href="#ile-soeur">La Réunion, l&rsquo;île sœur</a></li>
<li><a href="#plate">Pourquoi l&rsquo;île paraît si plate vue d&rsquo;en haut</a></li>
<li><a href="#nuages">Les nuages, indices du relief caché</a></li>
<li><a href="#bleu">Le bleu profond et le liseré turquoise</a></li>
<li><a href="#d-en-haut">Admirer Maurice d&rsquo;en haut sans quitter la Terre</a></li>
<li><a href="#fragilite">Ce que cette image dit de la fragilité de l&rsquo;île</a></li>
<li><a href="#faq">Questions fréquentes</a></li>
<li><a href="#photos">Les photos</a></li>
</ul></div>
			</div><div id="astronaute" class="et_pb_module et_pb_toggle et_pb_toggle_4 et_pb_toggle_item  et_pb_toggle_close">
				
				
				
				
				<h3 class="et_pb_toggle_title">Une photo signée Sophie Adenot</h3>
				<div class="et_pb_toggle_content clearfix"><p>Sophie Adenot est ingénieure, pilote d&rsquo;hélicoptère et astronaute de l&rsquo;Agence spatiale européenne (ESA). En mission à bord de la Station spatiale internationale depuis le 13 février 2026, elle photographie régulièrement la Terre depuis la coupole d&rsquo;observation de la station, ce poste vitré qui offre une vue plongeante sur la planète.</p>
<p>Pour la Journée mondiale de l&rsquo;océan, elle a partagé une série de clichés d&rsquo;îles de l&rsquo;océan Indien, dont l&rsquo;île Maurice. Son message accompagnant ces images dépasse l&rsquo;esthétique : protéger l&rsquo;océan, écrit-elle en substance, c&rsquo;est préserver l&rsquo;un des piliers essentiels du système terrestre, à la fois réservoir de biodiversité, régulateur du climat et lien entre les continents. Vue de l&rsquo;espace, soulignait-elle, il n&rsquo;y a qu&rsquo;un seul océan, véritablement global. C&rsquo;est dans cet esprit qu&rsquo;il faut regarder cette photo de Maurice.</p></div>
			</div><div id="ce-quon-voit" class="et_pb_module et_pb_toggle et_pb_toggle_5 et_pb_toggle_item  et_pb_toggle_close">
				
				
				
				
				<h3 class="et_pb_toggle_title">Ce que montre vraiment la photo</h3>
				<div class="et_pb_toggle_content clearfix"><p>Soyons honnêtes sur ce que l&rsquo;on voit, et sur ce que l&rsquo;on ne voit pas. La photo n&rsquo;est pas une vue de carte postale du lagon : c&rsquo;est une image documentaire, prise au passage de la station.</p>
<p>Ce que l&rsquo;on distingue clairement :</p>
<ul>
<li>Une <strong>masse de terre verte</strong>, compacte et arrondie, qui occupe le centre de l&rsquo;image.</li>
<li>De <strong>larges bandes de nuages blancs</strong> qui barrent l&rsquo;île en diagonale et en masquent une bonne partie.</li>
<li>Un <strong>océan d&rsquo;un bleu profond, presque marine</strong>, tout autour, qui dit la grande profondeur de l&rsquo;eau au large.</li>
<li>Quelques <strong>touches de turquoise</strong> sur les pourtours, là où la mer devient peu profonde près des côtes.</li>
<li>De <strong>petits îlots</strong> dispersés au large, vers le nord de l&rsquo;île.</li>
</ul>
<p>Ce que l&rsquo;on ne voit pas, contrairement à ce qu&rsquo;on pourrait attendre : ni montagnes saillantes, ni détail des plages, ni grands repères touristiques identifiables. La résolution, l&rsquo;altitude et les nuages ne le permettent pas. C&rsquo;est une vue d&rsquo;ensemble, pas un zoom.</p></div>
			</div><div id="ile-soeur" class="et_pb_module et_pb_toggle et_pb_toggle_6 et_pb_toggle_item  et_pb_toggle_close">
				
				
				
				
				<h3 class="et_pb_toggle_title">La Réunion, l&#039;île sœur</h3>
				<div class="et_pb_toggle_content clearfix"><p>Dans la même série, Sophie Adenot a partagé un second cliché, consacré cette fois à La Réunion, la voisine de Maurice. Les deux îles, distantes d&rsquo;environ 230 kilomètres, forment ce qu&rsquo;on appelle souvent les îles sœurs de l&rsquo;océan Indien et partagent, avec Rodrigues, l&rsquo;archipel des Mascareignes.</p>
<p>Elles sont sœurs par leur origine : toutes deux sont nées du même point chaud volcanique, surgi du fond de l&rsquo;océan Indien. Mais elles n&rsquo;ont pas le même âge ni le même visage. La Réunion est la plus jeune et la plus haute, dominée par le Piton des Neiges (plus de 3 000 mètres) et le Piton de la Fournaise, l&rsquo;un des volcans les plus actifs de la planète ; son relief est abrupt, presque alpin. Maurice, plus ancienne et davantage érodée, présente un relief plus doux et arrondi, et surtout cette large ceinture de lagons et de récifs coralliens que La Réunion, plus jeune, ne possède quasiment pas. Sur ce second cliché, on observe d&rsquo;ailleurs au large de La Réunion un effet de miroir à la surface de l&rsquo;eau, la lumière du soleil s&rsquo;y réfléchissant comme sur une glace — un phénomène de réflexion spéculaire qu&rsquo;elle a elle-même commenté. Pour mieux comprendre ce qui façonne Maurice, la <a href="https://www.ilemaurice.im/geographie-de-l-ile-maurice/">géographie de l&rsquo;île Maurice</a> mérite un détour.</p></div>
			</div><div id="plate" class="et_pb_module et_pb_toggle et_pb_toggle_7 et_pb_toggle_item  et_pb_toggle_close">
				
				
				
				
				<h3 class="et_pb_toggle_title">Pourquoi l&#039;île paraît si plate vue d&#039;en haut</h3>
				<div class="et_pb_toggle_content clearfix"><p>C&rsquo;est sans doute le plus surprenant : sur la photo, Maurice semble parfaitement plate, comme une feuille verte posée sur l&rsquo;eau. Or l&rsquo;île est tout sauf plate. Elle culmine à 828 mètres au Piton de la Petite Rivière Noire et compte de nombreuses montagnes aux formes spectaculaires.</p>
<p>L&rsquo;explication tient à la perspective. La photo est prise presque à la verticale, depuis 400 kilomètres d&rsquo;altitude. Vu sous cet angle, le relief s&rsquo;écrase : sans ombres portées marquées ni vue de profil, les montagnes ne se détachent pas. C&rsquo;est le même effet que lorsqu&rsquo;on regarde un paysage de montagne sur une carte satellite : tant qu&rsquo;on ne bascule pas en vue oblique, tout paraît à plat. Le relief volcanique de Maurice, lui, ne se révèle vraiment qu&rsquo;au sol ou en vue rasante.</p></div>
			</div><div id="nuages" class="et_pb_module et_pb_toggle et_pb_toggle_8 et_pb_toggle_item  et_pb_toggle_close">
				
				
				
				
				<h3 class="et_pb_toggle_title">Les nuages, indices du relief caché</h3>
				<div class="et_pb_toggle_content clearfix"><p>Paradoxalement, ce sont les nuages qui trahissent le relief invisible. Les bandes nuageuses ne sont pas réparties au hasard : elles se forment et s&rsquo;accrochent au-dessus des hauteurs de l&rsquo;île.</p>
<p>Maurice est née de l&rsquo;activité d&rsquo;un point chaud volcanique sous l&rsquo;océan Indien, il y a plusieurs millions d&rsquo;années, au sein de l&rsquo;archipel des Mascareignes qu&rsquo;elle partage avec La Réunion et Rodrigues. L&rsquo;île est en réalité le sommet émergé d&rsquo;un volcan sous-marin, aujourd&rsquo;hui éteint. En son cœur s&rsquo;élève un <a href="https://www.ilemaurice.im/le-centre-de-l-ile-maurice/">plateau central</a>, plus frais et plus humide, qui force l&rsquo;air chargé d&rsquo;humidité à monter et à former ces nuages. Quand on voit ces traînées blanches sur la photo, on regarde donc, indirectement, l&#8217;empreinte du relief et du climat de l&rsquo;intérieur de l&rsquo;île. Le témoin le plus net de ce passé volcanique reste le <a href="https://www.ilemaurice.im/trou-aux-cerfs-volcan/">cratère du Trou aux Cerfs</a>, au-dessus de Curepipe.</p></div>
			</div><div id="bleu" class="et_pb_module et_pb_toggle et_pb_toggle_9 et_pb_toggle_item  et_pb_toggle_close">
				
				
				
				
				<h3 class="et_pb_toggle_title">Le bleu profond et le liseré turquoise</h3>
				<div class="et_pb_toggle_content clearfix"><p>Le contraste entre le bleu très sombre du large et les rares éclats turquoise près des côtes raconte, lui aussi, une histoire de profondeur.</p>
<p>Loin des terres, l&rsquo;océan plonge très vite à plusieurs centaines, voire milliers de mètres. L&rsquo;eau y absorbe la lumière et apparaît d&rsquo;un bleu profond, presque noir. Près des côtes, là où la mer ne fait que quelques mètres de fond sur un lit de sable corallien clair, la lumière se réfléchit et l&rsquo;eau prend ces teintes turquoise. Sur la photo, ce turquoise n&rsquo;apparaît que par endroits, là où les nuages ne masquent pas le rivage. Au sol, en revanche, ce liseré devient le fameux lagon mauricien, protégé sur une grande partie des côtes par une <a href="https://www.ilemaurice.im/le-snorkeling-a-l-ile-maurice/">barrière de corail</a> — un écosystème dont dépend toute la beauté de ces eaux.</p></div>
			</div><div id="d-en-haut" class="et_pb_module et_pb_toggle et_pb_toggle_10 et_pb_toggle_item  et_pb_toggle_close">
				
				
				
				
				<h3 class="et_pb_toggle_title">Admirer Maurice d&#039;en haut sans quitter la Terre</h3>
				<div class="et_pb_toggle_content clearfix"><p>Pas besoin d&rsquo;aller dans l&rsquo;espace pour prendre de la hauteur sur l&rsquo;île. Plusieurs options permettent de l&#8217;embrasser du regard, et d&rsquo;en apprécier, cette fois, tout le relief.</p>
<ul>
<li><strong>Les points de vue en altitude.</strong> Le <a href="https://www.ilemaurice.im/point-de-vue-chamarel-chamarel-view-point/">belvédère de Chamarel</a> et le <a href="https://www.ilemaurice.im/parc-national-des-gorges-de-riviere-noire-point-de-vue/">parc national des gorges de Rivière Noire</a> dominent le sud-ouest. Depuis le bord du <a href="https://www.ilemaurice.im/trou-aux-cerfs-volcan/">Trou aux Cerfs</a>, la vue circulaire embrasse une large portion de l&rsquo;île.</li>
<li><strong>La randonnée.</strong> L&rsquo;<a href="https://www.ilemaurice.im/randonnee-le-morne-brabant/">ascension du Morne Brabant</a>, au sud-ouest, récompense l&rsquo;effort par une vue plongeante sur le lagon — l&rsquo;angle oblique qui manque, justement, à la photo spatiale.</li>
<li><strong>Le hublot de l&rsquo;avion.</strong> C&rsquo;est sans doute la façon la plus simple, et gratuite, de voir Maurice d&rsquo;en haut : à l&rsquo;arrivée comme au décollage, et de jour, le hublot offre une vue saisissante sur le relief, le lagon et la barrière de corail. Le Morne, les montagnes du sud-ouest et les champs de canne se dévoilent alors sous un angle que l&rsquo;on n&rsquo;oublie pas. Un bon réflexe : réserver un siège côté hublot et garder l&rsquo;appareil photo à portée de main pendant l&rsquo;approche.</li>
<li><strong>Le survol et le drone.</strong> Photographier l&rsquo;île depuis les airs est possible, mais encadré : avant de faire voler un appareil, consultez la <a href="https://www.ilemaurice.im/reglementation-des-drones-a-l-ile-maurice-guide-complet/">réglementation des drones à l&rsquo;île Maurice</a>, qui impose des règles strictes selon les zones.</li>
</ul>
<p>Et après avoir embrassé l&rsquo;île d&rsquo;un seul regard, le plus beau reste à faire : la parcourir région par région, du <a href="https://www.ilemaurice.im/le-nord-de-l-ile-maurice/">nord</a> animé au <a href="https://www.ilemaurice.im/le-sud-de-l-ile-maurice/">sud</a> sauvage, de l&rsquo;<a href="https://www.ilemaurice.im/l-est-de-l-ile-maurice/">est</a> et ses lagons à l&rsquo;<a href="https://www.ilemaurice.im/l-ouest-de-l-ile-maurice/">ouest</a> ensoleillé, sans oublier le <a href="https://www.ilemaurice.im/le-centre-de-l-ile-maurice/">centre</a> et ses hauteurs.</p></div>
			</div><div id="fragilite" class="et_pb_module et_pb_toggle et_pb_toggle_11 et_pb_toggle_item  et_pb_toggle_close">
				
				
				
				
				<h3 class="et_pb_toggle_title">Ce que cette image dit de la fragilité de l&#039;île</h3>
				<div class="et_pb_toggle_content clearfix"><p>Si Sophie Adenot a partagé ce cliché pour la Journée mondiale de l&rsquo;océan, c&rsquo;est bien pour son message. Vue de l&rsquo;espace, Maurice n&rsquo;est qu&rsquo;un petit point de terre cerné d&rsquo;eau de toutes parts : une île océanique dont la vie dépend entièrement de la santé de la mer qui l&rsquo;entoure.</p>
<p>Cet équilibre est fragile. Le réchauffement des océans provoque le blanchissement des coraux, un phénomène où le corail, stressé par des eaux trop chaudes, expulse les algues qui le nourrissent et le colorent, puis blanchit et risque de mourir. Or c&rsquo;est ce récif qui crée le lagon, brise la houle, protège les côtes et abrite la vie marine. L&rsquo;élévation du niveau de la mer, autre conséquence du changement climatique, ajoute une pression sur les littoraux bas et les plages.</p>
<p>À son échelle, le visiteur peut contribuer à préserver ce fragile équilibre : ne pas toucher ni piétiner les coraux lors du <a href="https://www.ilemaurice.im/le-snorkeling-a-l-ile-maurice/">snorkeling</a>, respecter les consignes dans les zones protégées comme le parc marin de <a href="https://www.ilemaurice.im/blue-bay/">Blue Bay</a>, et choisir des prestataires responsables pour l&rsquo;<a href="https://www.ilemaurice.im/l-observation-des-baleines-a-l-ile-maurice/">observation des baleines</a> ou la <a href="https://www.ilemaurice.im/nager-avec-les-dauphins-a-lile-maurice/">nage avec les dauphins</a>. Quand le récif se porte bien, il l&rsquo;annonce chaque année par un spectacle saisissant : la <a href="https://www.ilemaurice.im/la-ponte-des-coraux-a-lile-maurice-la-mer-rose/">ponte des coraux qui teinte la mer de rose</a>. Pour préparer une découverte responsable de l&rsquo;île, le <a href="https://www.ilemaurice.im/ile-maurice-guide-complet-pour-un-voyage-de-reve-dans-locean-indien/">guide complet de l&rsquo;île Maurice</a> rassemble l&rsquo;essentiel à savoir.</p></div>
			</div><div id="faq" class="et_pb_module et_pb_toggle et_pb_toggle_12 et_pb_toggle_item  et_pb_toggle_close">
				
				
				
				
				<h3 class="et_pb_toggle_title">Questions fréquentes</h3>
				<div class="et_pb_toggle_content clearfix"><h4>Qui a photographié l&rsquo;île Maurice depuis l&rsquo;espace ?</h4>
<p>Sophie Adenot, astronaute française de l&rsquo;Agence spatiale européenne, en mission à bord de la Station spatiale internationale depuis le 13 février 2026. Elle a partagé en juin 2026, pour la Journée mondiale de l&rsquo;océan, une photo réunissant Maurice et La Réunion, afin de sensibiliser à la fragilité des océans.</p>
<h4>Pourquoi l&rsquo;île Maurice paraît-elle plate sur la photo prise de l&rsquo;espace ?</h4>
<p>À cause de la perspective. La photo est prise presque à la verticale depuis 400 kilomètres d&rsquo;altitude : sans vue de profil ni ombres marquées, le relief s&rsquo;écrase visuellement. En réalité, Maurice est une île volcanique montagneuse qui culmine à 828 mètres.</p>
<h4>Pourquoi voit-on autant de nuages sur l&rsquo;île ?</h4>
<p>Les nuages s&rsquo;accrochent au plateau central de l&rsquo;île, plus élevé, plus frais et plus humide. L&rsquo;air chargé d&rsquo;humidité y monte et forme ces bandes nuageuses. Elles trahissent ainsi, indirectement, le relief que la perspective verticale ne montre pas.</p>
<h4>Pourquoi l&rsquo;eau est-elle turquoise par endroits et bleu foncé ailleurs ?</h4>
<p>C&rsquo;est une question de profondeur. Près des côtes, l&rsquo;eau peu profonde sur fond de sable corallien clair réfléchit la lumière et apparaît turquoise. Au large, l&rsquo;océan plonge de plusieurs centaines de mètres : il absorbe la lumière et prend un bleu profond, presque marine.</p>
<h4>Peut-on voir l&rsquo;île Maurice d&rsquo;en haut sans aller dans l&rsquo;espace ?</h4>
<p>Oui. Plusieurs points de vue offrent un panorama d&rsquo;altitude, comme le belvédère de Chamarel, les gorges de Rivière Noire ou le cratère du Trou aux Cerfs. L&rsquo;ascension du Morne Brabant donne une vue plongeante sur le lagon. Pour un survol par drone, la réglementation locale doit être respectée.</p></div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_code et_pb_code_1">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_code_inner"><script>
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    // Fonction pour ouvrir l'accordéon et scroller
    function openAccordionFromHash() {
        var hash = window.location.hash;
        
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                        var toggleTitle = accordionItem.find('.et_pb_toggle_title').first();
                        
                        if (toggleTitle.length > 0) {
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                } else {
                    scrollToTarget(target);
                }
            }
        }
    }
    
    // Fonction de scroll fluide
    function scrollToTarget(element) {
        if (element) {
            var headerOffset = 120; // Ajustez selon la hauteur de votre header
            var elementPosition = $(element).offset().top;
            var offsetPosition = elementPosition - headerOffset;
            
            $('html, body').animate({
                scrollTop: offsetPosition
            }, 800, 'swing');
        }
    }
    
    // Fonction pour attendre que Divi soit prêt
    function waitForDivi(callback, maxAttempts) {
        maxAttempts = maxAttempts || 20;
        var attempts = 0;
        
        var checkInterval = setInterval(function() {
            attempts++;
            
            if ($('.et_pb_toggle').length > 0 || attempts >= maxAttempts) {
                clearInterval(checkInterval);
                callback();
            }
        }, 100);
    }
    
    // Attendre le chargement complet
    $(window).on('load', function() {
        waitForDivi(function() {
            if (window.location.hash) {
                openAccordionFromHash();
            }
        });
    });
    
    // Gestionnaire de clics
    waitForDivi(function() {
        
        // Méthode jQuery avec délégation
        $(document).on('click', 'a[href^="#"]', function(e) {
            var href = $(this).attr('href');
            
            if (href && href.length > 1 && href !== '#' && href !== '#google_vignette') {
                var targetId = decodeURIComponent(href.substring(1));
                var targetElement = document.getElementById(targetId);
                
                if (targetElement) {
                    e.preventDefault();
                    e.stopImmediatePropagation();
                    
                    if (history.pushState) {
                        history.pushState(null, null, href);
                    } else {
                        window.location.hash = href;
                    }
                    
                    openAccordionFromHash();
                    return false;
                }
            }
        });
        
        // Méthode native en phase de capture (sécurité Divi)
        document.addEventListener('click', function(e) {
            var target = e.target;
            
            while (target && target.tagName !== 'A') {
                target = target.parentNode;
            }
            
            if (target && target.tagName === 'A' && target.getAttribute('href')) {
                var href = target.getAttribute('href');
                
                if (href.startsWith('#') && href.length > 1 && href !== '#google_vignette') {
                    var targetId = decodeURIComponent(href.substring(1));
                    var targetElement = document.getElementById(targetId);
                    
                    if (targetElement) {
                        e.preventDefault();
                        e.stopPropagation();
                        
                        if (history.pushState) {
                            history.pushState(null, null, href);
                        } else {
                            window.location.hash = href;
                        }
                        
                        openAccordionFromHash();
                        return false;
                    }
                }
            }
        }, true);
    });
    
    // Gestion du bouton retour navigateur
    $(window).on('hashchange', function() {
        openAccordionFromHash();
    });
});
</script></div>
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				<div class="et_pb_text_inner"><p><em>Photos : l&rsquo;île Maurice et La Réunion vues depuis la Station spatiale internationale. Crédit : <a href="https://flickr.com/photos/soph_astro/" target="_blank" rel="nofollow noopener">ESA/NASA – S. Adenot</a>. Images partagées à l&rsquo;occasion de la Journée mondiale de l&rsquo;océan.</em></p></div>
			</div><div class="et_pb_button_module_wrapper et_pb_button_4_wrapper et_pb_button_alignment_center et_pb_module ">
				<a class="et_pb_button et_pb_button_4 et_pb_bg_layout_light" href="https://www.ilemaurice.im/l-ile-maurice-vue-de-l-espace-en-hd/">Voir la photo de l&#039;Ile Maurice en HD</a>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_text et_pb_text_14 degrade2 close  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_text_inner"><p>Les informations dans cet article sont données à titre indicatif. L&rsquo;auteur et l&rsquo;éditeur déclinent toute responsabilité quant à l&rsquo;exactitude des informations mentionnées. Il est recommandé de vérifier les informations directement auprès des opérateurs locaux ou des autorités mauricienne concernées lors de votre séjour. Voir les <a href="https://www.ilemaurice.im/conditions-generales-dutilisation-cgu-conditions-generales-de-vente-cgv/">CGU</a> (Article 12).</p></div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_text et_pb_text_15  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_text_inner">Vous avez de belles photos de L&rsquo;Ile Maurice vue de l&rsquo;espace que l&rsquo;on pourrait rajouter sur cette page ?<br />
(les photos envoyées serviront uniquement à compléter cette page et ne seront jamais exploitées commercialement en dehors de ce site sans votre accord)</div>
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				<a class="et_pb_button et_pb_button_5 et_pb_bg_layout_light" href="https://www.ilemaurice.im/envoi-de-photos/">Envoyer des photos</a>
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				<div class="et_pb_text_inner"><p>Pour partager les photos de vos vacances à l&rsquo;Ile Maurice avec vos amis, votre famille et vos collègues, nous vous proposons de créer pour vous une page personnalisée et gratuite dédiée à votre séjour. Il vous suffira ensuite de transmettre l&rsquo;adresse de cette page, par exemple www.ilemaurice-im/vacancesdepierreetmarie, à ceux avec qui vous souhaitez partager vos photos.<br />Pour cela rien de plus simple, cliquez sur le bouton ci-dessous.</p></div>
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				<div class="et_pb_code_inner"><script type="application/ld+json">
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						<div class="et_pb_blurb_description"><p>Acheter un billet d&rsquo;avion</p></div>
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						<div class="et_pb_blurb_description"><p>Payant</p></div>
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						<div class="et_pb_blurb_description"><p>Météo sur 7 jours</p></div>
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						<div class="et_pb_blurb_description">Horaires : 8h30 &#8211; 17h30</div>
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						<div class="et_pb_blurb_description"><p>Promenade et randonnée</p></div>
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						<div class="et_pb_blurb_description"><p>Accessible enfant et poussette</p></div>
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						<div class="et_pb_blurb_description"><p>Accessible aux fauteuils roulants</p></div>
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						<div class="et_pb_blurb_description"><p>Toilettes publiques </p></div>
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					<div class="et_pb_blurb_container">
						
						<div class="et_pb_blurb_description"><p>Restauration rapide à l&rsquo;extérieur</p></div>
					</div>
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						<div class="et_pb_blurb_description"><p>Itinéraires bus :  <a href="#bus">Cliquez ici</a></p></div>
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							<label for="et_pb_contact_rgpd_11_0"><i></i>En cochant cette case et en soumettant ce formulaire, j'accepte que mes donn&eacute;es personnelles soient utilis&eacute;es pour me recontacter dans le cadre de ma demande indiqu&eacute;e dans ce formulaire. Aucun autre traitement ne sera effectu&eacute; avec mes informations qui ne seront pas conserv&eacute;es.</label>
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		<title>Le centre de l&#8217;Ile Maurice</title>
		<link>https://www.ilemaurice.im/le-centre-de-l-ile-maurice/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[webmaster]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 22 Jun 2026 12:27:56 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[géographie]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>extrait</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p><div class="et_pb_section et_pb_section_4 et_pb_with_background et_section_regular" >
				
				
				
				
				
				
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				<a class="et_pb_button et_pb_button_8 et_pb_bg_layout_light" href="https://www.getyourguide.com/fr-fr/maurice-l2105/?partner_id=6QZWS7D&#038;utm_medium=online_publisher" target="_blank">Réserver une activité à l&#039;Ile Maurice</a>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_text et_pb_text_21 degrade2 close  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_text_inner"><h2>Page en construction, publication prévue prochainement</h2></div>
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				<div class="et_pb_text_inner"><h3><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-987514768 alignleft size-full" src="https://www.ilemaurice.im/wp-content/uploads/2025/11/logo-dodo-rouge-essentiel.webp" alt="" width="150" height="120" />L&rsquo;essentiel en quelques mots</h3>
<p>on explore bien pour être sur de faire un bon article!</p></div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_text et_pb_text_23 degrade2 close  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_text_inner">le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici</div>
			</div><div id="origines" class="et_pb_module et_pb_toggle et_pb_toggle_16 et_pb_toggle_item  et_pb_toggle_close">
				
				
				
				
				<h3 class="et_pb_toggle_title">titre</h3>
				<div class="et_pb_toggle_content clearfix"><p>bientôt</p></div>
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				<h3 class="et_pb_toggle_title">titre</h3>
				<div class="et_pb_toggle_content clearfix"><p>on cuisine</p></div>
			</div><div id="faq" class="et_pb_module et_pb_toggle et_pb_toggle_18 et_pb_toggle_item  et_pb_toggle_close">
				
				
				
				
				<h3 class="et_pb_toggle_title">Foire aux questions</h3>
				<div class="et_pb_toggle_content clearfix">bientôt les réponses</div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_code et_pb_code_3">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_code_inner"><script>
jQuery(document).ready(function($) {
    
    // Fonction pour ouvrir l'accordéon et scroller
    function openAccordionFromHash() {
        var hash = window.location.hash;
        
        if (hash) {
            var targetId = decodeURIComponent(hash.substring(1));
            var target = document.getElementById(targetId);
            
            if (target) {
                var accordionItem = $(target).closest('.et_pb_toggle');
                
                if ($(target).hasClass('et_pb_toggle')) {
                    accordionItem = $(target);
                }
                
                if (accordionItem.length > 0) {
                    var isClosed = !accordionItem.hasClass('et_pb_toggle_open');
                    
                    if (isClosed) {
                        var toggleTitle = accordionItem.find('.et_pb_toggle_title').first();
                        
                        if (toggleTitle.length > 0) {
                            toggleTitle.trigger('click');
                            
                            setTimeout(function() {
                                scrollToTarget(target);
                            }, 750);
                        } else {
                            scrollToTarget(target);
                        }
                    } else {
                        scrollToTarget(target);
                    }
                } else {
                    scrollToTarget(target);
                }
            }
        }
    }
    
    // Fonction de scroll fluide
    function scrollToTarget(element) {
        if (element) {
            var headerOffset = 120; // Ajustez selon la hauteur de votre header
            var elementPosition = $(element).offset().top;
            var offsetPosition = elementPosition - headerOffset;
            
            $('html, body').animate({
                scrollTop: offsetPosition
            }, 800, 'swing');
        }
    }
    
    // Fonction pour attendre que Divi soit prêt
    function waitForDivi(callback, maxAttempts) {
        maxAttempts = maxAttempts || 20;
        var attempts = 0;
        
        var checkInterval = setInterval(function() {
            attempts++;
            
            if ($('.et_pb_toggle').length > 0 || attempts >= maxAttempts) {
                clearInterval(checkInterval);
                callback();
            }
        }, 100);
    }
    
    // Attendre le chargement complet
    $(window).on('load', function() {
        waitForDivi(function() {
            if (window.location.hash) {
                openAccordionFromHash();
            }
        });
    });
    
    // Gestionnaire de clics
    waitForDivi(function() {
        
        // Méthode jQuery avec délégation
        $(document).on('click', 'a[href^="#"]', function(e) {
            var href = $(this).attr('href');
            
            if (href && href.length > 1 && href !== '#' && href !== '#google_vignette') {
                var targetId = decodeURIComponent(href.substring(1));
                var targetElement = document.getElementById(targetId);
                
                if (targetElement) {
                    e.preventDefault();
                    e.stopImmediatePropagation();
                    
                    if (history.pushState) {
                        history.pushState(null, null, href);
                    } else {
                        window.location.hash = href;
                    }
                    
                    openAccordionFromHash();
                    return false;
                }
            }
        });
        
        // Méthode native en phase de capture (sécurité Divi)
        document.addEventListener('click', function(e) {
            var target = e.target;
            
            while (target && target.tagName !== 'A') {
                target = target.parentNode;
            }
            
            if (target && target.tagName === 'A' && target.getAttribute('href')) {
                var href = target.getAttribute('href');
                
                if (href.startsWith('#') && href.length > 1 && href !== '#google_vignette') {
                    var targetId = decodeURIComponent(href.substring(1));
                    var targetElement = document.getElementById(targetId);
                    
                    if (targetElement) {
                        e.preventDefault();
                        e.stopPropagation();
                        
                        if (history.pushState) {
                            history.pushState(null, null, href);
                        } else {
                            window.location.hash = href;
                        }
                        
                        openAccordionFromHash();
                        return false;
                    }
                }
            }
        }, true);
    });
    
    // Gestion du bouton retour navigateur
    $(window).on('hashchange', function() {
        openAccordionFromHash();
    });
});
</script></div>
			</div><div id="photos" class="et_pb_module et_pb_gallery et_pb_gallery_1  et_pb_bg_layout_light et_pb_slider et_pb_gallery_fullwidth et_slider_auto et_slider_speed_5000 clearfix">
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					<a href="https://www.ilemaurice.im/wp-content/uploads/2026/05/dholl-puri-ile-maurice.webp" title="dholl-puri-ile-maurice">
					<img data-dominant-color="8c766e" data-has-transparency="false" style="--dominant-color: #8c766e;" loading="lazy" decoding="async" width="1024" height="571" src="https://www.ilemaurice.im/wp-content/uploads/2026/05/dholl-puri-ile-maurice.webp" class="wp-image-987518116 not-transparent" srcset="https://www.ilemaurice.im/wp-content/uploads/2026/05/dholl-puri-ile-maurice.webp 1024w, https://www.ilemaurice.im/wp-content/uploads/2026/05/dholl-puri-ile-maurice-980x546.webp 980w, https://www.ilemaurice.im/wp-content/uploads/2026/05/dholl-puri-ile-maurice-480x268.webp 480w" sizes="(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw" />
					
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				<a class="et_pb_button et_pb_button_9 et_pb_bg_layout_light" href="https://www.getyourguide.com/fr-fr/maurice-l2105/?partner_id=6QZWS7D&#038;utm_medium=online_publisher" target="_blank">Réserver une activité à l&#039;Ile Maurice</a>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_text et_pb_text_24 degrade2 close  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_text_inner"><p>Les informations dans cet article sont données à titre indicatif. L&rsquo;auteur et l&rsquo;éditeur déclinent toute responsabilité quant à l&rsquo;exactitude des informations mentionnées. Il est recommandé de vérifier les informations directement auprès des opérateurs locaux ou des autorités mauriciennes concernées lors de votre séjour. Voir les <a href="https://www.ilemaurice.im/conditions-generales-dutilisation-cgu-conditions-generales-de-vente-cgv/">CGU</a> (Article 12).</p></div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_text et_pb_text_25  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_text_inner">Vous avez de belles photos de Le centre de l&rsquo;Ile Maurice que l&rsquo;on pourrait rajouter sur cette page ?<br />
(les photos envoyées serviront uniquement à compléter cette page et ne seront jamais exploitées commercialement en dehors de ce site sans votre accord)</div>
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				<div class="et_pb_text_inner"><p>Pour partager les photos de vos vacances à l&rsquo;Ile Maurice avec vos amis, votre famille et vos collègues, nous vous proposons de créer pour vous une page personnalisée et gratuite dédiée à votre séjour. Il vous suffira ensuite de transmettre l&rsquo;adresse de cette page, par exemple www.ilemaurice-im/vacancesdepierreetmarie, à ceux avec qui vous souhaitez partager vos photos.<br />Pour cela rien de plus simple, cliquez sur le bouton ci-dessous.</p></div>
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				<div class="et_pb_code_inner"><script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@graph": [
    {
      "@type": "Article",
      "mainEntityOfPage": {
        "@type": "WebPage",
        "@id": "https://www.ilemaurice.im/dholl-puri-mauricien/"
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      "headline": "Dholl puri mauricien : histoire, recette et où en manger à Maurice",
      "description": "Le dholl puri, plat emblème de Maurice : ses origines indiennes, la recette traditionnelle pas à pas, les meilleurs endroits où le déguster et tous les accompagnements.",
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      "inLanguage": "fr",
      "datePublished": "2026-05-13T14:00:00+04:00",
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      }
    },
    {
      "@type": "FAQPage",
      "mainEntity": [
        {
          "@type": "Question",
          "name": "Le dholl puri est-il un plat végétarien ?",
          "acceptedAnswer": {
            "@type": "Answer",
            "text": "Oui. La galette, la farce et les accompagnements traditionnels sont entièrement à base de produits végétaux. C'est l'une des raisons de sa popularité dans une île où une part importante de la population pratique un régime végétarien pour des motifs religieux ou culturels."
          }
        },
        {
          "@type": "Question",
          "name": "Combien de dholl puri faut-il prévoir par personne ?",
          "acceptedAnswer": {
            "@type": "Answer",
            "text": "Deux galettes constituent une portion confortable pour un repas. Les gros appétits peuvent en consommer trois ou quatre, surtout en version street food où elles sont plus fines."
          }
        },
        {
          "@type": "Question",
          "name": "Quelle est la différence entre le dholl puri et le roti mauricien ?",
          "acceptedAnswer": {
            "@type": "Answer",
            "text": "Le roti mauricien (ou farata) est une galette de farine simple, sans farce, plus épaisse et feuilletée, cuite avec de l'huile. Le dholl puri est plus fin, cuit sans matière grasse, et toujours fourré de pois cassés. Les deux peuvent être servis avec un cari, mais ce sont deux préparations distinctes."
          }
        },
        {
          "@type": "Question",
          "name": "Peut-on emporter du dholl puri en cabine d'avion ?",
          "acceptedAnswer": {
            "@type": "Answer",
            "text": "Pour un vol intérieur ou un court trajet, c'est techniquement possible si la galette est bien emballée. Pour un vol international, la durée et les contrôles alimentaires à l'arrivée déconseillent ce type de transport. Mieux vaut ramener les ingrédients secs (pois cassés, mélanges d'épices) et préparer ses propres dholl puri en rentrant."
          }
        },
        {
          "@type": "Question",
          "name": "Peut-on congeler le dholl puri ?",
          "acceptedAnswer": {
            "@type": "Answer",
            "text": "Oui, et c'est même une bonne idée. Les galettes cuites se congèlent à plat, séparées par du papier sulfurisé. Elles se réchauffent en quelques secondes à la poêle ou au grille-pain. La farce et la pâte crues peuvent également être congelées séparément."
          }
        },
        {
          "@type": "Question",
          "name": "À quoi reconnaît-on un bon dholl puri ?",
          "acceptedAnswer": {
            "@type": "Answer",
            "text": "Une galette fine et souple, jamais cassante, avec une farce visible mais bien répartie, sans paquets ni zones vides. La pâte ne doit pas être grasse au toucher. Une fois pliée autour du cari, elle doit tenir sans se déchirer."
          }
        }
      ]
    }
  ]
}
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							<label for="et_pb_contact_rgpd_17_0"><i></i>En cochant cette case et en soumettant ce formulaire, j'accepte que mes donn&eacute;es personnelles soient utilis&eacute;es pour me recontacter dans le cadre de ma demande indiqu&eacute;e dans ce formulaire. Aucun autre traitement ne sera effectu&eacute; avec mes informations qui ne seront pas conserv&eacute;es.</label>
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		<title>L&#8217;ouest de l&#8217;Ile Maurice</title>
		<link>https://www.ilemaurice.im/l-ouest-de-l-ile-maurice/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[webmaster]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 22 Jun 2026 12:25:07 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[géographie]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>extrait</p>
<p>L’article <a href="https://www.ilemaurice.im/l-ouest-de-l-ile-maurice/">L&rsquo;ouest de l&rsquo;Ile Maurice</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.ilemaurice.im">Le site de l&#039;Ile Maurice</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p><div class="et_pb_section et_pb_section_7 et_pb_with_background et_section_regular" >
				
				
				
				
				
				
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style="font-size:24px!important;box-shadow:none;display:inline-block;vertical-align:middle"><span class="the_champ_svg the_champ_s__default the_champ_s_Google_Gmail" style="background-color:#e5e5e5;width:35px;height:35px;border-radius:999px;display:inline-block;opacity:1;float:left;font-size:24px;box-shadow:none;display:inline-block;font-size:16px;padding:0 4px;vertical-align:middle;background-repeat:repeat;overflow:hidden;padding:0;cursor:pointer;box-sizing:content-box"><svg style="display:block;border-radius:999px;" focusable="false" aria-hidden="true" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="100%" height="100%" viewBox="0 0 32 32"><path fill="#fff" d="M2.902 6.223h26.195v19.554H2.902z"></path><path fill="#E14C41" class="the_champ_no_fill" d="M2.902 25.777h26.195V6.223H2.902v19.554zm22.44-4.007v3.806H6.955v-3.6h.032l.093-.034 6.9-5.558 2.09 1.77 1.854-1.63 7.42 5.246zm0-.672l-7.027-4.917 7.028-6.09V21.1zm-1.17-14.67l-.947.905c-2.356 2.284-4.693 4.75-7.17 6.876l-.078.06L8.062 6.39l16.11.033zm-10.597 9.61l-6.62 5.294.016-10.914 6.607 5.62"></path></svg></span></a><a aria-label="Facebook Like" style="padding:7.35px 0 !important" class="the_champ_facebook_like"><div class="fb-like" data-href="https://www.ilemaurice.im/l-ouest-de-l-ile-maurice/" data-layout="button" data-action="like" data-show-faces="false" data-share="false"></div></a><a class="the_champ_more" title="More" rel="nofollow noopener" style="font-size:24px!important;border:0;box-shadow:none;display:inline-block!important;font-size:16px;padding:0 4px;vertical-align: middle;display:inline;" href="https://www.ilemaurice.im/l-ouest-de-l-ile-maurice/" onclick="event.preventDefault()"><span class="the_champ_svg" style="background-color:#ee8e2d;width:35px;height:35px;border-radius:999px;display:inline-block!important;opacity:1;float:left;font-size:32px!important;box-shadow:none;display:inline-block;font-size:16px;padding:0 4px;vertical-align:middle;display:inline;background-repeat:repeat;overflow:hidden;padding:0;cursor:pointer;box-sizing:content-box;" onclick="theChampMoreSharingPopup(this, 'https://www.ilemaurice.im/l-ouest-de-l-ile-maurice/', 'L%27ouest%20de%20l%27Ile%20Maurice', '' )"><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" viewBox="-.3 0 32 32" version="1.1" width="100%" height="100%" style="display:block;border-radius:999px;" xml:space="preserve"><g><path fill="#fff" d="M18 14V8h-4v6H8v4h6v6h4v-6h6v-4h-6z" fill-rule="evenodd"></path></g></svg></span></a></div></div></div>
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			</div><div class="et_pb_column et_pb_column_1_3 et_pb_column_22  et_pb_css_mix_blend_mode_passthrough et-last-child et_pb_column_empty">
				
				
				
				
				
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			</div>
				
				
			</div><div class="et_pb_section et_pb_section_8 et_section_regular" >
				
				
				
				
				
				
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				<a class="et_pb_button et_pb_button_13 et_pb_bg_layout_light" href="https://www.getyourguide.com/fr-fr/maurice-l2105/?partner_id=6QZWS7D&#038;utm_medium=online_publisher" target="_blank">Réserver une activité à l&#039;Ile Maurice</a>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_text et_pb_text_32 degrade2 close  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_text_inner"><h2>Page en construction, publication prévue prochainement</h2></div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_text et_pb_text_33  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_text_inner"><h3><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-987514768 alignleft size-full" src="https://www.ilemaurice.im/wp-content/uploads/2025/11/logo-dodo-rouge-essentiel.webp" alt="" width="150" height="120" />L&rsquo;essentiel en quelques mots</h3>
<p>on explore bien pour être sur de faire un bon article!</p></div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_text et_pb_text_34 degrade2 close  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_text_inner">le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici</div>
			</div><div id="origines" class="et_pb_module et_pb_toggle et_pb_toggle_23 et_pb_toggle_item  et_pb_toggle_close">
				
				
				
				
				<h3 class="et_pb_toggle_title">titre</h3>
				<div class="et_pb_toggle_content clearfix"><p>bientôt</p></div>
			</div><div id="quotidien" class="et_pb_module et_pb_toggle et_pb_toggle_24 et_pb_toggle_item  et_pb_toggle_close">
				
				
				
				
				<h3 class="et_pb_toggle_title">titre</h3>
				<div class="et_pb_toggle_content clearfix"><p>on cuisine</p></div>
			</div><div id="faq" class="et_pb_module et_pb_toggle et_pb_toggle_25 et_pb_toggle_item  et_pb_toggle_close">
				
				
				
				
				<h3 class="et_pb_toggle_title">Foire aux questions</h3>
				<div class="et_pb_toggle_content clearfix">bientôt les réponses</div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_code et_pb_code_5">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_code_inner"><script>
jQuery(document).ready(function($) {
    
    // Fonction pour ouvrir l'accordéon et scroller
    function openAccordionFromHash() {
        var hash = window.location.hash;
        
        if (hash) {
            var targetId = decodeURIComponent(hash.substring(1));
            var target = document.getElementById(targetId);
            
            if (target) {
                var accordionItem = $(target).closest('.et_pb_toggle');
                
                if ($(target).hasClass('et_pb_toggle')) {
                    accordionItem = $(target);
                }
                
                if (accordionItem.length > 0) {
                    var isClosed = !accordionItem.hasClass('et_pb_toggle_open');
                    
                    if (isClosed) {
                        var toggleTitle = accordionItem.find('.et_pb_toggle_title').first();
                        
                        if (toggleTitle.length > 0) {
                            toggleTitle.trigger('click');
                            
                            setTimeout(function() {
                                scrollToTarget(target);
                            }, 750);
                        } else {
                            scrollToTarget(target);
                        }
                    } else {
                        scrollToTarget(target);
                    }
                } else {
                    scrollToTarget(target);
                }
            }
        }
    }
    
    // Fonction de scroll fluide
    function scrollToTarget(element) {
        if (element) {
            var headerOffset = 120; // Ajustez selon la hauteur de votre header
            var elementPosition = $(element).offset().top;
            var offsetPosition = elementPosition - headerOffset;
            
            $('html, body').animate({
                scrollTop: offsetPosition
            }, 800, 'swing');
        }
    }
    
    // Fonction pour attendre que Divi soit prêt
    function waitForDivi(callback, maxAttempts) {
        maxAttempts = maxAttempts || 20;
        var attempts = 0;
        
        var checkInterval = setInterval(function() {
            attempts++;
            
            if ($('.et_pb_toggle').length > 0 || attempts >= maxAttempts) {
                clearInterval(checkInterval);
                callback();
            }
        }, 100);
    }
    
    // Attendre le chargement complet
    $(window).on('load', function() {
        waitForDivi(function() {
            if (window.location.hash) {
                openAccordionFromHash();
            }
        });
    });
    
    // Gestionnaire de clics
    waitForDivi(function() {
        
        // Méthode jQuery avec délégation
        $(document).on('click', 'a[href^="#"]', function(e) {
            var href = $(this).attr('href');
            
            if (href && href.length > 1 && href !== '#' && href !== '#google_vignette') {
                var targetId = decodeURIComponent(href.substring(1));
                var targetElement = document.getElementById(targetId);
                
                if (targetElement) {
                    e.preventDefault();
                    e.stopImmediatePropagation();
                    
                    if (history.pushState) {
                        history.pushState(null, null, href);
                    } else {
                        window.location.hash = href;
                    }
                    
                    openAccordionFromHash();
                    return false;
                }
            }
        });
        
        // Méthode native en phase de capture (sécurité Divi)
        document.addEventListener('click', function(e) {
            var target = e.target;
            
            while (target && target.tagName !== 'A') {
                target = target.parentNode;
            }
            
            if (target && target.tagName === 'A' && target.getAttribute('href')) {
                var href = target.getAttribute('href');
                
                if (href.startsWith('#') && href.length > 1 && href !== '#google_vignette') {
                    var targetId = decodeURIComponent(href.substring(1));
                    var targetElement = document.getElementById(targetId);
                    
                    if (targetElement) {
                        e.preventDefault();
                        e.stopPropagation();
                        
                        if (history.pushState) {
                            history.pushState(null, null, href);
                        } else {
                            window.location.hash = href;
                        }
                        
                        openAccordionFromHash();
                        return false;
                    }
                }
            }
        }, true);
    });
    
    // Gestion du bouton retour navigateur
    $(window).on('hashchange', function() {
        openAccordionFromHash();
    });
});
</script></div>
			</div><div id="photos" class="et_pb_module et_pb_gallery et_pb_gallery_2  et_pb_bg_layout_light et_pb_slider et_pb_gallery_fullwidth et_slider_auto et_slider_speed_5000 clearfix">
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					<a href="https://www.ilemaurice.im/wp-content/uploads/2026/05/dholl-puri-ile-maurice.webp" title="dholl-puri-ile-maurice">
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				<a class="et_pb_button et_pb_button_14 et_pb_bg_layout_light" href="https://www.getyourguide.com/fr-fr/maurice-l2105/?partner_id=6QZWS7D&#038;utm_medium=online_publisher" target="_blank">Réserver une activité à l&#039;Ile Maurice</a>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_text et_pb_text_35 degrade2 close  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_text_inner"><p>Les informations dans cet article sont données à titre indicatif. L&rsquo;auteur et l&rsquo;éditeur déclinent toute responsabilité quant à l&rsquo;exactitude des informations mentionnées. Il est recommandé de vérifier les informations directement auprès des opérateurs locaux ou des autorités mauriciennes concernées lors de votre séjour. Voir les <a href="https://www.ilemaurice.im/conditions-generales-dutilisation-cgu-conditions-generales-de-vente-cgv/">CGU</a> (Article 12).</p></div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_text et_pb_text_36  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_text_inner">Vous avez de belles photos de L&rsquo;ouest de l&rsquo;Ile Maurice que l&rsquo;on pourrait rajouter sur cette page ?<br />
(les photos envoyées serviront uniquement à compléter cette page et ne seront jamais exploitées commercialement en dehors de ce site sans votre accord)</div>
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				<div class="et_pb_text_inner"><p>Pour partager les photos de vos vacances à l&rsquo;Ile Maurice avec vos amis, votre famille et vos collègues, nous vous proposons de créer pour vous une page personnalisée et gratuite dédiée à votre séjour. Il vous suffira ensuite de transmettre l&rsquo;adresse de cette page, par exemple www.ilemaurice-im/vacancesdepierreetmarie, à ceux avec qui vous souhaitez partager vos photos.<br />Pour cela rien de plus simple, cliquez sur le bouton ci-dessous.</p></div>
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				<div class="et_pb_code_inner"><script type="application/ld+json">
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            "text": "Oui. La galette, la farce et les accompagnements traditionnels sont entièrement à base de produits végétaux. C'est l'une des raisons de sa popularité dans une île où une part importante de la population pratique un régime végétarien pour des motifs religieux ou culturels."
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            "text": "Le roti mauricien (ou farata) est une galette de farine simple, sans farce, plus épaisse et feuilletée, cuite avec de l'huile. Le dholl puri est plus fin, cuit sans matière grasse, et toujours fourré de pois cassés. Les deux peuvent être servis avec un cari, mais ce sont deux préparations distinctes."
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            "text": "Pour un vol intérieur ou un court trajet, c'est techniquement possible si la galette est bien emballée. Pour un vol international, la durée et les contrôles alimentaires à l'arrivée déconseillent ce type de transport. Mieux vaut ramener les ingrédients secs (pois cassés, mélanges d'épices) et préparer ses propres dholl puri en rentrant."
          }
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            "text": "Une galette fine et souple, jamais cassante, avec une farce visible mais bien répartie, sans paquets ni zones vides. La pâte ne doit pas être grasse au toucher. Une fois pliée autour du cari, elle doit tenir sans se déchirer."
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							<label for="et_pb_contact_rgpd_23_0"><i></i>En cochant cette case et en soumettant ce formulaire, j'accepte que mes donn&eacute;es personnelles soient utilis&eacute;es pour me recontacter dans le cadre de ma demande indiqu&eacute;e dans ce formulaire. Aucun autre traitement ne sera effectu&eacute; avec mes informations qui ne seront pas conserv&eacute;es.</label>
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		<title>L&#8217;est de l&#8217;Ile Maurice</title>
		<link>https://www.ilemaurice.im/l-est-de-l-ile-maurice/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[webmaster]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 22 Jun 2026 12:16:18 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[géographie]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>extrait</p>
<p>L’article <a href="https://www.ilemaurice.im/l-est-de-l-ile-maurice/">L&rsquo;est de l&rsquo;Ile Maurice</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.ilemaurice.im">Le site de l&#039;Ile Maurice</a>.</p>
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style="background-color:#53beee;width:35px;height:35px;border-radius:999px;display:inline-block;opacity:1;float:left;font-size:24px;box-shadow:none;display:inline-block;font-size:16px;padding:0 4px;vertical-align:middle;background-repeat:repeat;overflow:hidden;padding:0;cursor:pointer;box-sizing:content-box"><svg style="display:block;border-radius:999px;" version="1.1" viewBox="-10 -10 148 148" width="100%" height="100%" xml:space="preserve" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink"><g><g><path d="M86,112H42c-14.336,0-26-11.663-26-26V42c0-14.337,11.664-26,26-26h44c14.337,0,26,11.663,26,26v44 C112,100.337,100.337,112,86,112z M42,24c-9.925,0-18,8.074-18,18v44c0,9.925,8.075,18,18,18h44c9.926,0,18-8.075,18-18V42 c0-9.926-8.074-18-18-18H42z" fill="#fff"></path></g><g><path d="M64,88c-13.234,0-24-10.767-24-24c0-13.234,10.766-24,24-24s24,10.766,24,24C88,77.233,77.234,88,64,88z M64,48c-8.822,0-16,7.178-16,16s7.178,16,16,16c8.822,0,16-7.178,16-16S72.822,48,64,48z" fill="#fff"></path></g><g><circle cx="89.5" cy="38.5" fill="#fff" r="5.5"></circle></g></g></svg></span></a><a aria-label="Whatsapp" class="the_champ_whatsapp" href="https://api.whatsapp.com/send?text=L%27est%20de%20l%27Ile%20Maurice https%3A%2F%2Fwww.ilemaurice.im%2Fl-est-de-l-ile-maurice%2F" title="Whatsapp" rel="nofollow noopener" target="_blank" style="font-size:24px!important;box-shadow:none;display:inline-block;vertical-align:middle"><span class="the_champ_svg" style="background-color:#55eb4c;width:35px;height:35px;border-radius:999px;display:inline-block;opacity:1;float:left;font-size:24px;box-shadow:none;display:inline-block;font-size:16px;padding:0 4px;vertical-align:middle;background-repeat:repeat;overflow:hidden;padding:0;cursor:pointer;box-sizing:content-box"><svg style="display:block;border-radius:999px;" focusable="false" aria-hidden="true" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="100%" height="100%" viewBox="-6 -5 40 40"><path class="the_champ_svg_stroke the_champ_no_fill" stroke="#fff" stroke-width="2" fill="none" d="M 11.579798566743314 24.396926207859085 A 10 10 0 1 0 6.808479557110079 20.73576436351046"></path><path d="M 7 19 l -1 6 l 6 -1" class="the_champ_no_fill the_champ_svg_stroke" stroke="#fff" stroke-width="2" fill="none"></path><path d="M 10 10 q -1 8 8 11 c 5 -1 0 -6 -1 -3 q -4 -3 -5 -5 c 4 -2 -1 -5 -1 -4" fill="#fff"></path></svg></span></a><a aria-label="Email" class="the_champ_email" href="https://www.ilemaurice.im/l-est-de-l-ile-maurice/" onclick="event.preventDefault();window.open('mailto:?subject=' + decodeURIComponent('L%27est%20de%20l%27Ile%20Maurice').replace('&', '%26') + '&body=' + decodeURIComponent('https%3A%2F%2Fwww.ilemaurice.im%2Fl-est-de-l-ile-maurice%2F'), '_blank')" title="Email" rel="noopener" style="font-size:24px!important;box-shadow:none;display:inline-block;vertical-align:middle"><span class="the_champ_svg" style="background-color:#649a3f;width:35px;height:35px;border-radius:999px;display:inline-block;opacity:1;float:left;font-size:24px;box-shadow:none;display:inline-block;font-size:16px;padding:0 4px;vertical-align:middle;background-repeat:repeat;overflow:hidden;padding:0;cursor:pointer;box-sizing:content-box"><svg style="display:block;border-radius:999px;" focusable="false" aria-hidden="true" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="100%" height="100%" viewBox="-.5 -.5 36 36"><path d="M 5.5 11 h 23 v 1 l -11 6 l -11 -6 v -1 m 0 2 l 11 6 l 11 -6 v 11 h -22 v -11" stroke-width="1" fill="#fff"></path></svg></span></a><a aria-label="Gmail" class="the_champ_button_google_gmail" href="https://mail.google.com/mail/?ui=2&view=cm&fs=1&tf=1&su=L%27est%20de%20l%27Ile%20Maurice&body=Link:https%3A%2F%2Fwww.ilemaurice.im%2Fl-est-de-l-ile-maurice%2F" title="Google Gmail" rel="nofollow noopener" target="_blank" style="font-size:24px!important;box-shadow:none;display:inline-block;vertical-align:middle"><span class="the_champ_svg the_champ_s__default the_champ_s_Google_Gmail" style="background-color:#e5e5e5;width:35px;height:35px;border-radius:999px;display:inline-block;opacity:1;float:left;font-size:24px;box-shadow:none;display:inline-block;font-size:16px;padding:0 4px;vertical-align:middle;background-repeat:repeat;overflow:hidden;padding:0;cursor:pointer;box-sizing:content-box"><svg style="display:block;border-radius:999px;" focusable="false" aria-hidden="true" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="100%" height="100%" viewBox="0 0 32 32"><path fill="#fff" d="M2.902 6.223h26.195v19.554H2.902z"></path><path fill="#E14C41" class="the_champ_no_fill" d="M2.902 25.777h26.195V6.223H2.902v19.554zm22.44-4.007v3.806H6.955v-3.6h.032l.093-.034 6.9-5.558 2.09 1.77 1.854-1.63 7.42 5.246zm0-.672l-7.027-4.917 7.028-6.09V21.1zm-1.17-14.67l-.947.905c-2.356 2.284-4.693 4.75-7.17 6.876l-.078.06L8.062 6.39l16.11.033zm-10.597 9.61l-6.62 5.294.016-10.914 6.607 5.62"></path></svg></span></a><a aria-label="Facebook Like" style="padding:7.35px 0 !important" class="the_champ_facebook_like"><div class="fb-like" data-href="https://www.ilemaurice.im/l-est-de-l-ile-maurice/" data-layout="button" data-action="like" data-show-faces="false" data-share="false"></div></a><a class="the_champ_more" title="More" rel="nofollow noopener" style="font-size:24px!important;border:0;box-shadow:none;display:inline-block!important;font-size:16px;padding:0 4px;vertical-align: middle;display:inline;" href="https://www.ilemaurice.im/l-est-de-l-ile-maurice/" onclick="event.preventDefault()"><span class="the_champ_svg" style="background-color:#ee8e2d;width:35px;height:35px;border-radius:999px;display:inline-block!important;opacity:1;float:left;font-size:32px!important;box-shadow:none;display:inline-block;font-size:16px;padding:0 4px;vertical-align:middle;display:inline;background-repeat:repeat;overflow:hidden;padding:0;cursor:pointer;box-sizing:content-box;" onclick="theChampMoreSharingPopup(this, 'https://www.ilemaurice.im/l-est-de-l-ile-maurice/', 'L%27est%20de%20l%27Ile%20Maurice', '' )"><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" viewBox="-.3 0 32 32" version="1.1" width="100%" height="100%" style="display:block;border-radius:999px;" xml:space="preserve"><g><path fill="#fff" d="M18 14V8h-4v6H8v4h6v6h4v-6h6v-4h-6z" fill-rule="evenodd"></path></g></svg></span></a></div></div></div>
			</div>
			</div><div class="et_pb_column et_pb_column_1_3 et_pb_column_29  et_pb_css_mix_blend_mode_passthrough et-last-child et_pb_column_empty">
				
				
				
				
				
			</div>
				
				
				
				
			</div>
				
				
			</div><div class="et_pb_section et_pb_section_11 et_section_regular" >
				
				
				
				
				
				
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				<div class="et_pb_column et_pb_column_2_3 et_pb_column_30  et_pb_css_mix_blend_mode_passthrough">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_button_module_wrapper et_pb_button_18_wrapper et_pb_button_alignment_center et_pb_module ">
				<a class="et_pb_button et_pb_button_18 et_pb_bg_layout_light" href="https://www.getyourguide.com/fr-fr/maurice-l2105/?partner_id=6QZWS7D&#038;utm_medium=online_publisher" target="_blank">Réserver une activité à l&#039;Ile Maurice</a>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_text et_pb_text_43 degrade2 close  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_text_inner"><h2>Page en construction, publication prévue prochainement</h2></div>
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				<div class="et_pb_text_inner"><h3><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-987514768 alignleft size-full" src="https://www.ilemaurice.im/wp-content/uploads/2025/11/logo-dodo-rouge-essentiel.webp" alt="" width="150" height="120" />L&rsquo;essentiel en quelques mots</h3>
<p>on explore bien pour être sur de faire un bon article!</p></div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_text et_pb_text_45 degrade2 close  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_text_inner">le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici</div>
			</div><div id="origines" class="et_pb_module et_pb_toggle et_pb_toggle_30 et_pb_toggle_item  et_pb_toggle_close">
				
				
				
				
				<h3 class="et_pb_toggle_title">titre</h3>
				<div class="et_pb_toggle_content clearfix"><p>bientôt</p></div>
			</div><div id="quotidien" class="et_pb_module et_pb_toggle et_pb_toggle_31 et_pb_toggle_item  et_pb_toggle_close">
				
				
				
				
				<h3 class="et_pb_toggle_title">titre</h3>
				<div class="et_pb_toggle_content clearfix"><p>on cuisine</p></div>
			</div><div id="faq" class="et_pb_module et_pb_toggle et_pb_toggle_32 et_pb_toggle_item  et_pb_toggle_close">
				
				
				
				
				<h3 class="et_pb_toggle_title">Foire aux questions</h3>
				<div class="et_pb_toggle_content clearfix">bientôt les réponses</div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_code et_pb_code_7">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_code_inner"><script>
jQuery(document).ready(function($) {
    
    // Fonction pour ouvrir l'accordéon et scroller
    function openAccordionFromHash() {
        var hash = window.location.hash;
        
        if (hash) {
            var targetId = decodeURIComponent(hash.substring(1));
            var target = document.getElementById(targetId);
            
            if (target) {
                var accordionItem = $(target).closest('.et_pb_toggle');
                
                if ($(target).hasClass('et_pb_toggle')) {
                    accordionItem = $(target);
                }
                
                if (accordionItem.length > 0) {
                    var isClosed = !accordionItem.hasClass('et_pb_toggle_open');
                    
                    if (isClosed) {
                        var toggleTitle = accordionItem.find('.et_pb_toggle_title').first();
                        
                        if (toggleTitle.length > 0) {
                            toggleTitle.trigger('click');
                            
                            setTimeout(function() {
                                scrollToTarget(target);
                            }, 750);
                        } else {
                            scrollToTarget(target);
                        }
                    } else {
                        scrollToTarget(target);
                    }
                } else {
                    scrollToTarget(target);
                }
            }
        }
    }
    
    // Fonction de scroll fluide
    function scrollToTarget(element) {
        if (element) {
            var headerOffset = 120; // Ajustez selon la hauteur de votre header
            var elementPosition = $(element).offset().top;
            var offsetPosition = elementPosition - headerOffset;
            
            $('html, body').animate({
                scrollTop: offsetPosition
            }, 800, 'swing');
        }
    }
    
    // Fonction pour attendre que Divi soit prêt
    function waitForDivi(callback, maxAttempts) {
        maxAttempts = maxAttempts || 20;
        var attempts = 0;
        
        var checkInterval = setInterval(function() {
            attempts++;
            
            if ($('.et_pb_toggle').length > 0 || attempts >= maxAttempts) {
                clearInterval(checkInterval);
                callback();
            }
        }, 100);
    }
    
    // Attendre le chargement complet
    $(window).on('load', function() {
        waitForDivi(function() {
            if (window.location.hash) {
                openAccordionFromHash();
            }
        });
    });
    
    // Gestionnaire de clics
    waitForDivi(function() {
        
        // Méthode jQuery avec délégation
        $(document).on('click', 'a[href^="#"]', function(e) {
            var href = $(this).attr('href');
            
            if (href && href.length > 1 && href !== '#' && href !== '#google_vignette') {
                var targetId = decodeURIComponent(href.substring(1));
                var targetElement = document.getElementById(targetId);
                
                if (targetElement) {
                    e.preventDefault();
                    e.stopImmediatePropagation();
                    
                    if (history.pushState) {
                        history.pushState(null, null, href);
                    } else {
                        window.location.hash = href;
                    }
                    
                    openAccordionFromHash();
                    return false;
                }
            }
        });
        
        // Méthode native en phase de capture (sécurité Divi)
        document.addEventListener('click', function(e) {
            var target = e.target;
            
            while (target && target.tagName !== 'A') {
                target = target.parentNode;
            }
            
            if (target && target.tagName === 'A' && target.getAttribute('href')) {
                var href = target.getAttribute('href');
                
                if (href.startsWith('#') && href.length > 1 && href !== '#google_vignette') {
                    var targetId = decodeURIComponent(href.substring(1));
                    var targetElement = document.getElementById(targetId);
                    
                    if (targetElement) {
                        e.preventDefault();
                        e.stopPropagation();
                        
                        if (history.pushState) {
                            history.pushState(null, null, href);
                        } else {
                            window.location.hash = href;
                        }
                        
                        openAccordionFromHash();
                        return false;
                    }
                }
            }
        }, true);
    });
    
    // Gestion du bouton retour navigateur
    $(window).on('hashchange', function() {
        openAccordionFromHash();
    });
});
</script></div>
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		<title>Le sud de l&#8217;Ile Maurice</title>
		<link>https://www.ilemaurice.im/le-sud-de-l-ile-maurice/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[webmaster]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 22 Jun 2026 12:05:11 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[géographie]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.ilemaurice.im/?p=987518769</guid>

					<description><![CDATA[<p>extrait</p>
<p>L’article <a href="https://www.ilemaurice.im/le-sud-de-l-ile-maurice/">Le sud de l&rsquo;Ile Maurice</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.ilemaurice.im">Le site de l&#039;Ile Maurice</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><div class="et_pb_section et_pb_section_13 et_pb_with_background et_section_regular" >
				
				
				
				
				
				
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				<div class="et_pb_text_inner">Géographie</div>
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					<h1 class="entry-title">Le sud de l&rsquo;Ile Maurice</h1>
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xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="100%" height="100%" viewBox="0 0 32 32"><path fill="#fff" d="M28 16c0-6.627-5.373-12-12-12S4 9.373 4 16c0 5.628 3.875 10.35 9.101 11.647v-7.98h-2.474V16H13.1v-1.58c0-4.085 1.849-5.978 5.859-5.978.76 0 2.072.15 2.608.298v3.325c-.283-.03-.775-.045-1.386-.045-1.967 0-2.728.745-2.728 2.683V16h3.92l-.673 3.667h-3.247v8.245C23.395 27.195 28 22.135 28 16Z"></path></svg></span></a><a aria-label="X" class="the_champ_button_x" href="https://twitter.com/intent/tweet?text=Le%20sud%20de%20l%27Ile%20Maurice&url=https%3A%2F%2Fwww.ilemaurice.im%2Fle-sud-de-l-ile-maurice%2F" title="X" rel="nofollow noopener" target="_blank" style="font-size:24px!important;box-shadow:none;display:inline-block;vertical-align:middle"><span class="the_champ_svg the_champ_s__default the_champ_s_x" style="background-color:#2a2a2a;width:35px;height:35px;border-radius:999px;display:inline-block;opacity:1;float:left;font-size:24px;box-shadow:none;display:inline-block;font-size:16px;padding:0 4px;vertical-align:middle;background-repeat:repeat;overflow:hidden;padding:0;cursor:pointer;box-sizing:content-box"><svg width="100%" height="100%" style="display:block;border-radius:999px;" focusable="false" aria-hidden="true" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 32 32"><path fill="#fff" d="M21.751 7h3.067l-6.7 7.658L26 25.078h-6.172l-4.833-6.32-5.531 6.32h-3.07l7.167-8.19L6 7h6.328l4.37 5.777L21.75 7Zm-1.076 16.242h1.7L11.404 8.74H9.58l11.094 14.503Z"></path></svg></span></a><a aria-label="Instagram" class="the_champ_button_instagram" href="https://www.instagram.com/" title="Instagram" rel="nofollow noopener" target="_blank" style="font-size:24px!important;box-shadow:none;display:inline-block;vertical-align:middle"><span class="the_champ_svg" style="background-color:#53beee;width:35px;height:35px;border-radius:999px;display:inline-block;opacity:1;float:left;font-size:24px;box-shadow:none;display:inline-block;font-size:16px;padding:0 4px;vertical-align:middle;background-repeat:repeat;overflow:hidden;padding:0;cursor:pointer;box-sizing:content-box"><svg style="display:block;border-radius:999px;" version="1.1" viewBox="-10 -10 148 148" width="100%" height="100%" xml:space="preserve" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink"><g><g><path d="M86,112H42c-14.336,0-26-11.663-26-26V42c0-14.337,11.664-26,26-26h44c14.337,0,26,11.663,26,26v44 C112,100.337,100.337,112,86,112z M42,24c-9.925,0-18,8.074-18,18v44c0,9.925,8.075,18,18,18h44c9.926,0,18-8.075,18-18V42 c0-9.926-8.074-18-18-18H42z" fill="#fff"></path></g><g><path d="M64,88c-13.234,0-24-10.767-24-24c0-13.234,10.766-24,24-24s24,10.766,24,24C88,77.233,77.234,88,64,88z M64,48c-8.822,0-16,7.178-16,16s7.178,16,16,16c8.822,0,16-7.178,16-16S72.822,48,64,48z" fill="#fff"></path></g><g><circle cx="89.5" cy="38.5" fill="#fff" r="5.5"></circle></g></g></svg></span></a><a aria-label="Whatsapp" class="the_champ_whatsapp" href="https://api.whatsapp.com/send?text=Le%20sud%20de%20l%27Ile%20Maurice https%3A%2F%2Fwww.ilemaurice.im%2Fle-sud-de-l-ile-maurice%2F" title="Whatsapp" rel="nofollow noopener" target="_blank" style="font-size:24px!important;box-shadow:none;display:inline-block;vertical-align:middle"><span class="the_champ_svg" style="background-color:#55eb4c;width:35px;height:35px;border-radius:999px;display:inline-block;opacity:1;float:left;font-size:24px;box-shadow:none;display:inline-block;font-size:16px;padding:0 4px;vertical-align:middle;background-repeat:repeat;overflow:hidden;padding:0;cursor:pointer;box-sizing:content-box"><svg style="display:block;border-radius:999px;" focusable="false" aria-hidden="true" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="100%" height="100%" viewBox="-6 -5 40 40"><path class="the_champ_svg_stroke the_champ_no_fill" stroke="#fff" stroke-width="2" fill="none" d="M 11.579798566743314 24.396926207859085 A 10 10 0 1 0 6.808479557110079 20.73576436351046"></path><path d="M 7 19 l -1 6 l 6 -1" class="the_champ_no_fill the_champ_svg_stroke" stroke="#fff" stroke-width="2" fill="none"></path><path d="M 10 10 q -1 8 8 11 c 5 -1 0 -6 -1 -3 q -4 -3 -5 -5 c 4 -2 -1 -5 -1 -4" fill="#fff"></path></svg></span></a><a aria-label="Email" class="the_champ_email" href="https://www.ilemaurice.im/le-sud-de-l-ile-maurice/" onclick="event.preventDefault();window.open('mailto:?subject=' + decodeURIComponent('Le%20sud%20de%20l%27Ile%20Maurice').replace('&', '%26') + '&body=' + decodeURIComponent('https%3A%2F%2Fwww.ilemaurice.im%2Fle-sud-de-l-ile-maurice%2F'), '_blank')" title="Email" rel="noopener" style="font-size:24px!important;box-shadow:none;display:inline-block;vertical-align:middle"><span class="the_champ_svg" style="background-color:#649a3f;width:35px;height:35px;border-radius:999px;display:inline-block;opacity:1;float:left;font-size:24px;box-shadow:none;display:inline-block;font-size:16px;padding:0 4px;vertical-align:middle;background-repeat:repeat;overflow:hidden;padding:0;cursor:pointer;box-sizing:content-box"><svg style="display:block;border-radius:999px;" focusable="false" aria-hidden="true" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="100%" height="100%" viewBox="-.5 -.5 36 36"><path d="M 5.5 11 h 23 v 1 l -11 6 l -11 -6 v -1 m 0 2 l 11 6 l 11 -6 v 11 h -22 v -11" stroke-width="1" fill="#fff"></path></svg></span></a><a aria-label="Gmail" class="the_champ_button_google_gmail" href="https://mail.google.com/mail/?ui=2&view=cm&fs=1&tf=1&su=Le%20sud%20de%20l%27Ile%20Maurice&body=Link:https%3A%2F%2Fwww.ilemaurice.im%2Fle-sud-de-l-ile-maurice%2F" title="Google Gmail" rel="nofollow noopener" target="_blank" style="font-size:24px!important;box-shadow:none;display:inline-block;vertical-align:middle"><span class="the_champ_svg the_champ_s__default the_champ_s_Google_Gmail" style="background-color:#e5e5e5;width:35px;height:35px;border-radius:999px;display:inline-block;opacity:1;float:left;font-size:24px;box-shadow:none;display:inline-block;font-size:16px;padding:0 4px;vertical-align:middle;background-repeat:repeat;overflow:hidden;padding:0;cursor:pointer;box-sizing:content-box"><svg style="display:block;border-radius:999px;" focusable="false" aria-hidden="true" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="100%" height="100%" viewBox="0 0 32 32"><path fill="#fff" d="M2.902 6.223h26.195v19.554H2.902z"></path><path fill="#E14C41" class="the_champ_no_fill" d="M2.902 25.777h26.195V6.223H2.902v19.554zm22.44-4.007v3.806H6.955v-3.6h.032l.093-.034 6.9-5.558 2.09 1.77 1.854-1.63 7.42 5.246zm0-.672l-7.027-4.917 7.028-6.09V21.1zm-1.17-14.67l-.947.905c-2.356 2.284-4.693 4.75-7.17 6.876l-.078.06L8.062 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4px;vertical-align:middle;display:inline;background-repeat:repeat;overflow:hidden;padding:0;cursor:pointer;box-sizing:content-box;" onclick="theChampMoreSharingPopup(this, 'https://www.ilemaurice.im/le-sud-de-l-ile-maurice/', 'Le%20sud%20de%20l%27Ile%20Maurice', '' )"><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" viewBox="-.3 0 32 32" version="1.1" width="100%" height="100%" style="display:block;border-radius:999px;" xml:space="preserve"><g><path fill="#fff" d="M18 14V8h-4v6H8v4h6v6h4v-6h6v-4h-6z" fill-rule="evenodd"></path></g></svg></span></a></div></div></div>
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				<div class="et_pb_button_module_wrapper et_pb_button_23_wrapper et_pb_button_alignment_center et_pb_module ">
				<a class="et_pb_button et_pb_button_23 et_pb_bg_layout_light" href="https://www.getyourguide.com/fr-fr/maurice-l2105/?partner_id=6QZWS7D&#038;utm_medium=online_publisher" target="_blank">Réserver une activité à l&#039;Ile Maurice</a>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_text et_pb_text_54 degrade2 close  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_text_inner"><h2>Page en construction, publication prévue prochainement</h2></div>
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				<div class="et_pb_text_inner"><h3><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-987514768 alignleft size-full" src="https://www.ilemaurice.im/wp-content/uploads/2025/11/logo-dodo-rouge-essentiel.webp" alt="" width="150" height="120" />L&rsquo;essentiel en quelques mots</h3>
<p>on explore bien pour être sur de faire un bon article!</p></div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_text et_pb_text_56 degrade2 close  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_text_inner">le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici</div>
			</div><div id="origines" class="et_pb_module et_pb_toggle et_pb_toggle_37 et_pb_toggle_item  et_pb_toggle_close">
				
				
				
				
				<h3 class="et_pb_toggle_title">titre</h3>
				<div class="et_pb_toggle_content clearfix"><p>bientôt</p></div>
			</div><div id="quotidien" class="et_pb_module et_pb_toggle et_pb_toggle_38 et_pb_toggle_item  et_pb_toggle_close">
				
				
				
				
				<h3 class="et_pb_toggle_title">titre</h3>
				<div class="et_pb_toggle_content clearfix"><p>on cuisine</p></div>
			</div><div id="faq" class="et_pb_module et_pb_toggle et_pb_toggle_39 et_pb_toggle_item  et_pb_toggle_close">
				
				
				
				
				<h3 class="et_pb_toggle_title">Foire aux questions</h3>
				<div class="et_pb_toggle_content clearfix">bientôt les réponses</div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_code et_pb_code_9">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_code_inner"><script>
jQuery(document).ready(function($) {
    
    // Fonction pour ouvrir l'accordéon et scroller
    function openAccordionFromHash() {
        var hash = window.location.hash;
        
        if (hash) {
            var targetId = decodeURIComponent(hash.substring(1));
            var target = document.getElementById(targetId);
            
            if (target) {
                var accordionItem = $(target).closest('.et_pb_toggle');
                
                if ($(target).hasClass('et_pb_toggle')) {
                    accordionItem = $(target);
                }
                
                if (accordionItem.length > 0) {
                    var isClosed = !accordionItem.hasClass('et_pb_toggle_open');
                    
                    if (isClosed) {
                        var toggleTitle = accordionItem.find('.et_pb_toggle_title').first();
                        
                        if (toggleTitle.length > 0) {
                            toggleTitle.trigger('click');
                            
                            setTimeout(function() {
                                scrollToTarget(target);
                            }, 750);
                        } else {
                            scrollToTarget(target);
                        }
                    } else {
                        scrollToTarget(target);
                    }
                } else {
                    scrollToTarget(target);
                }
            }
        }
    }
    
    // Fonction de scroll fluide
    function scrollToTarget(element) {
        if (element) {
            var headerOffset = 120; // Ajustez selon la hauteur de votre header
            var elementPosition = $(element).offset().top;
            var offsetPosition = elementPosition - headerOffset;
            
            $('html, body').animate({
                scrollTop: offsetPosition
            }, 800, 'swing');
        }
    }
    
    // Fonction pour attendre que Divi soit prêt
    function waitForDivi(callback, maxAttempts) {
        maxAttempts = maxAttempts || 20;
        var attempts = 0;
        
        var checkInterval = setInterval(function() {
            attempts++;
            
            if ($('.et_pb_toggle').length > 0 || attempts >= maxAttempts) {
                clearInterval(checkInterval);
                callback();
            }
        }, 100);
    }
    
    // Attendre le chargement complet
    $(window).on('load', function() {
        waitForDivi(function() {
            if (window.location.hash) {
                openAccordionFromHash();
            }
        });
    });
    
    // Gestionnaire de clics
    waitForDivi(function() {
        
        // Méthode jQuery avec délégation
        $(document).on('click', 'a[href^="#"]', function(e) {
            var href = $(this).attr('href');
            
            if (href && href.length > 1 && href !== '#' && href !== '#google_vignette') {
                var targetId = decodeURIComponent(href.substring(1));
                var targetElement = document.getElementById(targetId);
                
                if (targetElement) {
                    e.preventDefault();
                    e.stopImmediatePropagation();
                    
                    if (history.pushState) {
                        history.pushState(null, null, href);
                    } else {
                        window.location.hash = href;
                    }
                    
                    openAccordionFromHash();
                    return false;
                }
            }
        });
        
        // Méthode native en phase de capture (sécurité Divi)
        document.addEventListener('click', function(e) {
            var target = e.target;
            
            while (target && target.tagName !== 'A') {
                target = target.parentNode;
            }
            
            if (target && target.tagName === 'A' && target.getAttribute('href')) {
                var href = target.getAttribute('href');
                
                if (href.startsWith('#') && href.length > 1 && href !== '#google_vignette') {
                    var targetId = decodeURIComponent(href.substring(1));
                    var targetElement = document.getElementById(targetId);
                    
                    if (targetElement) {
                        e.preventDefault();
                        e.stopPropagation();
                        
                        if (history.pushState) {
                            history.pushState(null, null, href);
                        } else {
                            window.location.hash = href;
                        }
                        
                        openAccordionFromHash();
                        return false;
                    }
                }
            }
        }, true);
    });
    
    // Gestion du bouton retour navigateur
    $(window).on('hashchange', function() {
        openAccordionFromHash();
    });
});
</script></div>
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            "text": "Oui. La galette, la farce et les accompagnements traditionnels sont entièrement à base de produits végétaux. C'est l'une des raisons de sa popularité dans une île où une part importante de la population pratique un régime végétarien pour des motifs religieux ou culturels."
          }
        },
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          }
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          "name": "Quelle est la différence entre le dholl puri et le roti mauricien ?",
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            "text": "Le roti mauricien (ou farata) est une galette de farine simple, sans farce, plus épaisse et feuilletée, cuite avec de l'huile. Le dholl puri est plus fin, cuit sans matière grasse, et toujours fourré de pois cassés. Les deux peuvent être servis avec un cari, mais ce sont deux préparations distinctes."
          }
        },
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            "text": "Pour un vol intérieur ou un court trajet, c'est techniquement possible si la galette est bien emballée. Pour un vol international, la durée et les contrôles alimentaires à l'arrivée déconseillent ce type de transport. Mieux vaut ramener les ingrédients secs (pois cassés, mélanges d'épices) et préparer ses propres dholl puri en rentrant."
          }
        },
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          "acceptedAnswer": {
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            "text": "Oui, et c'est même une bonne idée. Les galettes cuites se congèlent à plat, séparées par du papier sulfurisé. Elles se réchauffent en quelques secondes à la poêle ou au grille-pain. La farce et la pâte crues peuvent également être congelées séparément."
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<p>L’article <a href="https://www.ilemaurice.im/le-sud-de-l-ile-maurice/">Le sud de l&rsquo;Ile Maurice</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.ilemaurice.im">Le site de l&#039;Ile Maurice</a>.</p>
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		<title>Le nord de l&#8217;Ile Maurice</title>
		<link>https://www.ilemaurice.im/le-nord-de-l-ile-maurice/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[webmaster]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 22 Jun 2026 11:48:18 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[géographie]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.ilemaurice.im/?p=987518749</guid>

					<description><![CDATA[<p>extrait</p>
<p>L’article <a href="https://www.ilemaurice.im/le-nord-de-l-ile-maurice/">Le nord de l&rsquo;Ile Maurice</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.ilemaurice.im">Le site de l&#039;Ile Maurice</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p><div class="et_pb_section et_pb_section_16 et_pb_with_background et_section_regular" >
				
				
				
				
				
				
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					<h1 class="entry-title">Le nord de l&rsquo;Ile Maurice</h1>
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xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="100%" height="100%" viewBox="0 0 32 32"><path fill="#fff" d="M28 16c0-6.627-5.373-12-12-12S4 9.373 4 16c0 5.628 3.875 10.35 9.101 11.647v-7.98h-2.474V16H13.1v-1.58c0-4.085 1.849-5.978 5.859-5.978.76 0 2.072.15 2.608.298v3.325c-.283-.03-.775-.045-1.386-.045-1.967 0-2.728.745-2.728 2.683V16h3.92l-.673 3.667h-3.247v8.245C23.395 27.195 28 22.135 28 16Z"></path></svg></span></a><a aria-label="X" class="the_champ_button_x" href="https://twitter.com/intent/tweet?text=Le%20nord%20de%20l%27Ile%20Maurice&url=https%3A%2F%2Fwww.ilemaurice.im%2Fle-nord-de-l-ile-maurice%2F" title="X" rel="nofollow noopener" target="_blank" style="font-size:24px!important;box-shadow:none;display:inline-block;vertical-align:middle"><span class="the_champ_svg the_champ_s__default the_champ_s_x" style="background-color:#2a2a2a;width:35px;height:35px;border-radius:999px;display:inline-block;opacity:1;float:left;font-size:24px;box-shadow:none;display:inline-block;font-size:16px;padding:0 4px;vertical-align:middle;background-repeat:repeat;overflow:hidden;padding:0;cursor:pointer;box-sizing:content-box"><svg width="100%" height="100%" style="display:block;border-radius:999px;" focusable="false" aria-hidden="true" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 32 32"><path fill="#fff" d="M21.751 7h3.067l-6.7 7.658L26 25.078h-6.172l-4.833-6.32-5.531 6.32h-3.07l7.167-8.19L6 7h6.328l4.37 5.777L21.75 7Zm-1.076 16.242h1.7L11.404 8.74H9.58l11.094 14.503Z"></path></svg></span></a><a aria-label="Instagram" class="the_champ_button_instagram" href="https://www.instagram.com/" title="Instagram" rel="nofollow noopener" target="_blank" style="font-size:24px!important;box-shadow:none;display:inline-block;vertical-align:middle"><span class="the_champ_svg" style="background-color:#53beee;width:35px;height:35px;border-radius:999px;display:inline-block;opacity:1;float:left;font-size:24px;box-shadow:none;display:inline-block;font-size:16px;padding:0 4px;vertical-align:middle;background-repeat:repeat;overflow:hidden;padding:0;cursor:pointer;box-sizing:content-box"><svg style="display:block;border-radius:999px;" version="1.1" viewBox="-10 -10 148 148" width="100%" height="100%" xml:space="preserve" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink"><g><g><path d="M86,112H42c-14.336,0-26-11.663-26-26V42c0-14.337,11.664-26,26-26h44c14.337,0,26,11.663,26,26v44 C112,100.337,100.337,112,86,112z M42,24c-9.925,0-18,8.074-18,18v44c0,9.925,8.075,18,18,18h44c9.926,0,18-8.075,18-18V42 c0-9.926-8.074-18-18-18H42z" fill="#fff"></path></g><g><path d="M64,88c-13.234,0-24-10.767-24-24c0-13.234,10.766-24,24-24s24,10.766,24,24C88,77.233,77.234,88,64,88z M64,48c-8.822,0-16,7.178-16,16s7.178,16,16,16c8.822,0,16-7.178,16-16S72.822,48,64,48z" fill="#fff"></path></g><g><circle cx="89.5" cy="38.5" fill="#fff" r="5.5"></circle></g></g></svg></span></a><a aria-label="Whatsapp" class="the_champ_whatsapp" href="https://api.whatsapp.com/send?text=Le%20nord%20de%20l%27Ile%20Maurice https%3A%2F%2Fwww.ilemaurice.im%2Fle-nord-de-l-ile-maurice%2F" title="Whatsapp" rel="nofollow noopener" target="_blank" style="font-size:24px!important;box-shadow:none;display:inline-block;vertical-align:middle"><span class="the_champ_svg" style="background-color:#55eb4c;width:35px;height:35px;border-radius:999px;display:inline-block;opacity:1;float:left;font-size:24px;box-shadow:none;display:inline-block;font-size:16px;padding:0 4px;vertical-align:middle;background-repeat:repeat;overflow:hidden;padding:0;cursor:pointer;box-sizing:content-box"><svg style="display:block;border-radius:999px;" focusable="false" aria-hidden="true" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="100%" height="100%" viewBox="-6 -5 40 40"><path class="the_champ_svg_stroke the_champ_no_fill" stroke="#fff" stroke-width="2" fill="none" d="M 11.579798566743314 24.396926207859085 A 10 10 0 1 0 6.808479557110079 20.73576436351046"></path><path d="M 7 19 l -1 6 l 6 -1" class="the_champ_no_fill the_champ_svg_stroke" stroke="#fff" stroke-width="2" fill="none"></path><path d="M 10 10 q -1 8 8 11 c 5 -1 0 -6 -1 -3 q -4 -3 -5 -5 c 4 -2 -1 -5 -1 -4" fill="#fff"></path></svg></span></a><a aria-label="Email" class="the_champ_email" href="https://www.ilemaurice.im/le-nord-de-l-ile-maurice/" onclick="event.preventDefault();window.open('mailto:?subject=' + decodeURIComponent('Le%20nord%20de%20l%27Ile%20Maurice').replace('&', '%26') + '&body=' + decodeURIComponent('https%3A%2F%2Fwww.ilemaurice.im%2Fle-nord-de-l-ile-maurice%2F'), '_blank')" title="Email" rel="noopener" style="font-size:24px!important;box-shadow:none;display:inline-block;vertical-align:middle"><span class="the_champ_svg" style="background-color:#649a3f;width:35px;height:35px;border-radius:999px;display:inline-block;opacity:1;float:left;font-size:24px;box-shadow:none;display:inline-block;font-size:16px;padding:0 4px;vertical-align:middle;background-repeat:repeat;overflow:hidden;padding:0;cursor:pointer;box-sizing:content-box"><svg style="display:block;border-radius:999px;" focusable="false" aria-hidden="true" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="100%" height="100%" viewBox="-.5 -.5 36 36"><path d="M 5.5 11 h 23 v 1 l -11 6 l -11 -6 v -1 m 0 2 l 11 6 l 11 -6 v 11 h -22 v -11" stroke-width="1" fill="#fff"></path></svg></span></a><a aria-label="Gmail" class="the_champ_button_google_gmail" href="https://mail.google.com/mail/?ui=2&view=cm&fs=1&tf=1&su=Le%20nord%20de%20l%27Ile%20Maurice&body=Link:https%3A%2F%2Fwww.ilemaurice.im%2Fle-nord-de-l-ile-maurice%2F" title="Google Gmail" rel="nofollow noopener" target="_blank" style="font-size:24px!important;box-shadow:none;display:inline-block;vertical-align:middle"><span class="the_champ_svg the_champ_s__default the_champ_s_Google_Gmail" style="background-color:#e5e5e5;width:35px;height:35px;border-radius:999px;display:inline-block;opacity:1;float:left;font-size:24px;box-shadow:none;display:inline-block;font-size:16px;padding:0 4px;vertical-align:middle;background-repeat:repeat;overflow:hidden;padding:0;cursor:pointer;box-sizing:content-box"><svg style="display:block;border-radius:999px;" focusable="false" aria-hidden="true" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="100%" height="100%" viewBox="0 0 32 32"><path fill="#fff" d="M2.902 6.223h26.195v19.554H2.902z"></path><path fill="#E14C41" class="the_champ_no_fill" d="M2.902 25.777h26.195V6.223H2.902v19.554zm22.44-4.007v3.806H6.955v-3.6h.032l.093-.034 6.9-5.558 2.09 1.77 1.854-1.63 7.42 5.246zm0-.672l-7.027-4.917 7.028-6.09V21.1zm-1.17-14.67l-.947.905c-2.356 2.284-4.693 4.75-7.17 6.876l-.078.06L8.062 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4px;vertical-align:middle;display:inline;background-repeat:repeat;overflow:hidden;padding:0;cursor:pointer;box-sizing:content-box;" onclick="theChampMoreSharingPopup(this, 'https://www.ilemaurice.im/le-nord-de-l-ile-maurice/', 'Le%20nord%20de%20l%27Ile%20Maurice', '' )"><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" viewBox="-.3 0 32 32" version="1.1" width="100%" height="100%" style="display:block;border-radius:999px;" xml:space="preserve"><g><path fill="#fff" d="M18 14V8h-4v6H8v4h6v6h4v-6h6v-4h-6z" fill-rule="evenodd"></path></g></svg></span></a></div></div></div>
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				<div class="et_pb_button_module_wrapper et_pb_button_28_wrapper et_pb_button_alignment_center et_pb_module ">
				<a class="et_pb_button et_pb_button_28 et_pb_bg_layout_light" href="https://www.getyourguide.com/fr-fr/maurice-l2105/?partner_id=6QZWS7D&#038;utm_medium=online_publisher" target="_blank">Réserver une activité à l&#039;Ile Maurice</a>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_text et_pb_text_65 degrade2 close  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_text_inner"><h2>Page en construction, publication prévue prochainement</h2></div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_text et_pb_text_66  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_text_inner"><h3><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-987514768 alignleft size-full" src="https://www.ilemaurice.im/wp-content/uploads/2025/11/logo-dodo-rouge-essentiel.webp" alt="" width="150" height="120" />L&rsquo;essentiel en quelques mots</h3>
<p>on explore bien pour être sur de faire un bon article!</p></div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_text et_pb_text_67 degrade2 close  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_text_inner">le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici</div>
			</div><div id="origines" class="et_pb_module et_pb_toggle et_pb_toggle_44 et_pb_toggle_item  et_pb_toggle_close">
				
				
				
				
				<h3 class="et_pb_toggle_title">titre</h3>
				<div class="et_pb_toggle_content clearfix"><p>bientôt</p></div>
			</div><div id="quotidien" class="et_pb_module et_pb_toggle et_pb_toggle_45 et_pb_toggle_item  et_pb_toggle_close">
				
				
				
				
				<h3 class="et_pb_toggle_title">titre</h3>
				<div class="et_pb_toggle_content clearfix"><p>on cuisine</p></div>
			</div><div id="faq" class="et_pb_module et_pb_toggle et_pb_toggle_46 et_pb_toggle_item  et_pb_toggle_close">
				
				
				
				
				<h3 class="et_pb_toggle_title">Foire aux questions</h3>
				<div class="et_pb_toggle_content clearfix">bientôt les réponses</div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_code et_pb_code_11">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_code_inner"><script>
jQuery(document).ready(function($) {
    
    // Fonction pour ouvrir l'accordéon et scroller
    function openAccordionFromHash() {
        var hash = window.location.hash;
        
        if (hash) {
            var targetId = decodeURIComponent(hash.substring(1));
            var target = document.getElementById(targetId);
            
            if (target) {
                var accordionItem = $(target).closest('.et_pb_toggle');
                
                if ($(target).hasClass('et_pb_toggle')) {
                    accordionItem = $(target);
                }
                
                if (accordionItem.length > 0) {
                    var isClosed = !accordionItem.hasClass('et_pb_toggle_open');
                    
                    if (isClosed) {
                        var toggleTitle = accordionItem.find('.et_pb_toggle_title').first();
                        
                        if (toggleTitle.length > 0) {
                            toggleTitle.trigger('click');
                            
                            setTimeout(function() {
                                scrollToTarget(target);
                            }, 750);
                        } else {
                            scrollToTarget(target);
                        }
                    } else {
                        scrollToTarget(target);
                    }
                } else {
                    scrollToTarget(target);
                }
            }
        }
    }
    
    // Fonction de scroll fluide
    function scrollToTarget(element) {
        if (element) {
            var headerOffset = 120; // Ajustez selon la hauteur de votre header
            var elementPosition = $(element).offset().top;
            var offsetPosition = elementPosition - headerOffset;
            
            $('html, body').animate({
                scrollTop: offsetPosition
            }, 800, 'swing');
        }
    }
    
    // Fonction pour attendre que Divi soit prêt
    function waitForDivi(callback, maxAttempts) {
        maxAttempts = maxAttempts || 20;
        var attempts = 0;
        
        var checkInterval = setInterval(function() {
            attempts++;
            
            if ($('.et_pb_toggle').length > 0 || attempts >= maxAttempts) {
                clearInterval(checkInterval);
                callback();
            }
        }, 100);
    }
    
    // Attendre le chargement complet
    $(window).on('load', function() {
        waitForDivi(function() {
            if (window.location.hash) {
                openAccordionFromHash();
            }
        });
    });
    
    // Gestionnaire de clics
    waitForDivi(function() {
        
        // Méthode jQuery avec délégation
        $(document).on('click', 'a[href^="#"]', function(e) {
            var href = $(this).attr('href');
            
            if (href && href.length > 1 && href !== '#' && href !== '#google_vignette') {
                var targetId = decodeURIComponent(href.substring(1));
                var targetElement = document.getElementById(targetId);
                
                if (targetElement) {
                    e.preventDefault();
                    e.stopImmediatePropagation();
                    
                    if (history.pushState) {
                        history.pushState(null, null, href);
                    } else {
                        window.location.hash = href;
                    }
                    
                    openAccordionFromHash();
                    return false;
                }
            }
        });
        
        // Méthode native en phase de capture (sécurité Divi)
        document.addEventListener('click', function(e) {
            var target = e.target;
            
            while (target && target.tagName !== 'A') {
                target = target.parentNode;
            }
            
            if (target && target.tagName === 'A' && target.getAttribute('href')) {
                var href = target.getAttribute('href');
                
                if (href.startsWith('#') && href.length > 1 && href !== '#google_vignette') {
                    var targetId = decodeURIComponent(href.substring(1));
                    var targetElement = document.getElementById(targetId);
                    
                    if (targetElement) {
                        e.preventDefault();
                        e.stopPropagation();
                        
                        if (history.pushState) {
                            history.pushState(null, null, href);
                        } else {
                            window.location.hash = href;
                        }
                        
                        openAccordionFromHash();
                        return false;
                    }
                }
            }
        }, true);
    });
    
    // Gestion du bouton retour navigateur
    $(window).on('hashchange', function() {
        openAccordionFromHash();
    });
});
</script></div>
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				<div class="et_pb_text_inner"><p>Les informations dans cet article sont données à titre indicatif. L&rsquo;auteur et l&rsquo;éditeur déclinent toute responsabilité quant à l&rsquo;exactitude des informations mentionnées. Il est recommandé de vérifier les informations directement auprès des opérateurs locaux ou des autorités mauriciennes concernées lors de votre séjour. Voir les <a href="https://www.ilemaurice.im/conditions-generales-dutilisation-cgu-conditions-generales-de-vente-cgv/">CGU</a> (Article 12).</p></div>
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            "@type": "Answer",
            "text": "Oui. La galette, la farce et les accompagnements traditionnels sont entièrement à base de produits végétaux. C'est l'une des raisons de sa popularité dans une île où une part importante de la population pratique un régime végétarien pour des motifs religieux ou culturels."
          }
        },
        {
          "@type": "Question",
          "name": "Combien de dholl puri faut-il prévoir par personne ?",
          "acceptedAnswer": {
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            "text": "Deux galettes constituent une portion confortable pour un repas. Les gros appétits peuvent en consommer trois ou quatre, surtout en version street food où elles sont plus fines."
          }
        },
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          "name": "Quelle est la différence entre le dholl puri et le roti mauricien ?",
          "acceptedAnswer": {
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            "text": "Le roti mauricien (ou farata) est une galette de farine simple, sans farce, plus épaisse et feuilletée, cuite avec de l'huile. Le dholl puri est plus fin, cuit sans matière grasse, et toujours fourré de pois cassés. Les deux peuvent être servis avec un cari, mais ce sont deux préparations distinctes."
          }
        },
        {
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          "name": "Peut-on emporter du dholl puri en cabine d'avion ?",
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            "@type": "Answer",
            "text": "Pour un vol intérieur ou un court trajet, c'est techniquement possible si la galette est bien emballée. Pour un vol international, la durée et les contrôles alimentaires à l'arrivée déconseillent ce type de transport. Mieux vaut ramener les ingrédients secs (pois cassés, mélanges d'épices) et préparer ses propres dholl puri en rentrant."
          }
        },
        {
          "@type": "Question",
          "name": "Peut-on congeler le dholl puri ?",
          "acceptedAnswer": {
            "@type": "Answer",
            "text": "Oui, et c'est même une bonne idée. Les galettes cuites se congèlent à plat, séparées par du papier sulfurisé. Elles se réchauffent en quelques secondes à la poêle ou au grille-pain. La farce et la pâte crues peuvent également être congelées séparément."
          }
        },
        {
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          "acceptedAnswer": {
            "@type": "Answer",
            "text": "Une galette fine et souple, jamais cassante, avec une farce visible mais bien répartie, sans paquets ni zones vides. La pâte ne doit pas être grasse au toucher. Une fois pliée autour du cari, elle doit tenir sans se déchirer."
          }
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							<label for="et_pb_contact_rgpd_41_0"><i></i>En cochant cette case et en soumettant ce formulaire, j'accepte que mes donn&eacute;es personnelles soient utilis&eacute;es pour me recontacter dans le cadre de ma demande indiqu&eacute;e dans ce formulaire. Aucun autre traitement ne sera effectu&eacute; avec mes informations qui ne seront pas conserv&eacute;es.</label>
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<p>L’article <a href="https://www.ilemaurice.im/le-nord-de-l-ile-maurice/">Le nord de l&rsquo;Ile Maurice</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.ilemaurice.im">Le site de l&#039;Ile Maurice</a>.</p>
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		<title>Le rhum arrangé mauricien</title>
		<link>https://www.ilemaurice.im/rhum-arrange-mauricien/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[webmaster]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 17 Jun 2026 13:10:25 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[gastronomie]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>extrait</p>
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					<h1 class="entry-title">Le rhum arrangé mauricien</h1>
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				<div class="et_pb_text_inner"><h3><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-987514768 alignleft size-full" src="https://www.ilemaurice.im/wp-content/uploads/2025/11/logo-dodo-rouge-essentiel.webp" alt="" width="150" height="120" />L&rsquo;essentiel en quelques mots</h3>
<p>on goute bien pour être sur de faire un bon article!</p></div>
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				<div class="et_pb_text_inner">le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici</div>
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				<h3 class="et_pb_toggle_title">titre</h3>
				<div class="et_pb_toggle_content clearfix"><p>bientôt</p></div>
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				<h3 class="et_pb_toggle_title">titre</h3>
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jQuery(document).ready(function($) {
    
    // Fonction pour ouvrir l'accordéon et scroller
    function openAccordionFromHash() {
        var hash = window.location.hash;
        
        if (hash) {
            var targetId = decodeURIComponent(hash.substring(1));
            var target = document.getElementById(targetId);
            
            if (target) {
                var accordionItem = $(target).closest('.et_pb_toggle');
                
                if ($(target).hasClass('et_pb_toggle')) {
                    accordionItem = $(target);
                }
                
                if (accordionItem.length > 0) {
                    var isClosed = !accordionItem.hasClass('et_pb_toggle_open');
                    
                    if (isClosed) {
                        var toggleTitle = accordionItem.find('.et_pb_toggle_title').first();
                        
                        if (toggleTitle.length > 0) {
                            toggleTitle.trigger('click');
                            
                            setTimeout(function() {
                                scrollToTarget(target);
                            }, 750);
                        } else {
                            scrollToTarget(target);
                        }
                    } else {
                        scrollToTarget(target);
                    }
                } else {
                    scrollToTarget(target);
                }
            }
        }
    }
    
    // Fonction de scroll fluide
    function scrollToTarget(element) {
        if (element) {
            var headerOffset = 120; // Ajustez selon la hauteur de votre header
            var elementPosition = $(element).offset().top;
            var offsetPosition = elementPosition - headerOffset;
            
            $('html, body').animate({
                scrollTop: offsetPosition
            }, 800, 'swing');
        }
    }
    
    // Fonction pour attendre que Divi soit prêt
    function waitForDivi(callback, maxAttempts) {
        maxAttempts = maxAttempts || 20;
        var attempts = 0;
        
        var checkInterval = setInterval(function() {
            attempts++;
            
            if ($('.et_pb_toggle').length > 0 || attempts >= maxAttempts) {
                clearInterval(checkInterval);
                callback();
            }
        }, 100);
    }
    
    // Attendre le chargement complet
    $(window).on('load', function() {
        waitForDivi(function() {
            if (window.location.hash) {
                openAccordionFromHash();
            }
        });
    });
    
    // Gestionnaire de clics
    waitForDivi(function() {
        
        // Méthode jQuery avec délégation
        $(document).on('click', 'a[href^="#"]', function(e) {
            var href = $(this).attr('href');
            
            if (href && href.length > 1 && href !== '#' && href !== '#google_vignette') {
                var targetId = decodeURIComponent(href.substring(1));
                var targetElement = document.getElementById(targetId);
                
                if (targetElement) {
                    e.preventDefault();
                    e.stopImmediatePropagation();
                    
                    if (history.pushState) {
                        history.pushState(null, null, href);
                    } else {
                        window.location.hash = href;
                    }
                    
                    openAccordionFromHash();
                    return false;
                }
            }
        });
        
        // Méthode native en phase de capture (sécurité Divi)
        document.addEventListener('click', function(e) {
            var target = e.target;
            
            while (target && target.tagName !== 'A') {
                target = target.parentNode;
            }
            
            if (target && target.tagName === 'A' && target.getAttribute('href')) {
                var href = target.getAttribute('href');
                
                if (href.startsWith('#') && href.length > 1 && href !== '#google_vignette') {
                    var targetId = decodeURIComponent(href.substring(1));
                    var targetElement = document.getElementById(targetId);
                    
                    if (targetElement) {
                        e.preventDefault();
                        e.stopPropagation();
                        
                        if (history.pushState) {
                            history.pushState(null, null, href);
                        } else {
                            window.location.hash = href;
                        }
                        
                        openAccordionFromHash();
                        return false;
                    }
                }
            }
        }, true);
    });
    
    // Gestion du bouton retour navigateur
    $(window).on('hashchange', function() {
        openAccordionFromHash();
    });
});
</script></div>
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					<a href="https://www.ilemaurice.im/wp-content/uploads/2026/05/dholl-puri-ile-maurice.webp" title="dholl-puri-ile-maurice">
					<img data-dominant-color="8c766e" data-has-transparency="false" style="--dominant-color: #8c766e;" loading="lazy" decoding="async" width="1024" height="571" src="https://www.ilemaurice.im/wp-content/uploads/2026/05/dholl-puri-ile-maurice.webp" class="wp-image-987518116 not-transparent" srcset="https://www.ilemaurice.im/wp-content/uploads/2026/05/dholl-puri-ile-maurice.webp 1024w, https://www.ilemaurice.im/wp-content/uploads/2026/05/dholl-puri-ile-maurice-980x546.webp 980w, https://www.ilemaurice.im/wp-content/uploads/2026/05/dholl-puri-ile-maurice-480x268.webp 480w" sizes="(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw" />
					
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			</div><div class="et_pb_module et_pb_text et_pb_text_79 degrade2 close  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_text_inner"><p>Les informations dans cet article sont données à titre indicatif. L&rsquo;auteur et l&rsquo;éditeur déclinent toute responsabilité quant à l&rsquo;exactitude des informations mentionnées. Il est recommandé de vérifier les informations directement auprès des opérateurs locaux ou des autorités mauriciennes concernées lors de votre séjour. Voir les <a href="https://www.ilemaurice.im/conditions-generales-dutilisation-cgu-conditions-generales-de-vente-cgv/">CGU</a> (Article 12).</p></div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_text et_pb_text_80  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_text_inner">Vous avez de belles photos de Le rhum arrangé mauricien que l&rsquo;on pourrait rajouter sur cette page ?<br />
(les photos envoyées serviront uniquement à compléter cette page et ne seront jamais exploitées commercialement en dehors de ce site sans votre accord)</div>
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				<div class="et_pb_text_inner"><p>Pour partager les photos de vos vacances à l&rsquo;Ile Maurice avec vos amis, votre famille et vos collègues, nous vous proposons de créer pour vous une page personnalisée et gratuite dédiée à votre séjour. Il vous suffira ensuite de transmettre l&rsquo;adresse de cette page, par exemple www.ilemaurice-im/vacancesdepierreetmarie, à ceux avec qui vous souhaitez partager vos photos.<br />Pour cela rien de plus simple, cliquez sur le bouton ci-dessous.</p></div>
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				<div class="et_pb_code_inner"><script type="application/ld+json">
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    {
      "@type": "Article",
      "mainEntityOfPage": {
        "@type": "WebPage",
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      "headline": "Dholl puri mauricien : histoire, recette et où en manger à Maurice",
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    },
    {
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      "mainEntity": [
        {
          "@type": "Question",
          "name": "Le dholl puri est-il un plat végétarien ?",
          "acceptedAnswer": {
            "@type": "Answer",
            "text": "Oui. La galette, la farce et les accompagnements traditionnels sont entièrement à base de produits végétaux. C'est l'une des raisons de sa popularité dans une île où une part importante de la population pratique un régime végétarien pour des motifs religieux ou culturels."
          }
        },
        {
          "@type": "Question",
          "name": "Combien de dholl puri faut-il prévoir par personne ?",
          "acceptedAnswer": {
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            "text": "Deux galettes constituent une portion confortable pour un repas. Les gros appétits peuvent en consommer trois ou quatre, surtout en version street food où elles sont plus fines."
          }
        },
        {
          "@type": "Question",
          "name": "Quelle est la différence entre le dholl puri et le roti mauricien ?",
          "acceptedAnswer": {
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            "text": "Le roti mauricien (ou farata) est une galette de farine simple, sans farce, plus épaisse et feuilletée, cuite avec de l'huile. Le dholl puri est plus fin, cuit sans matière grasse, et toujours fourré de pois cassés. Les deux peuvent être servis avec un cari, mais ce sont deux préparations distinctes."
          }
        },
        {
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          "name": "Peut-on emporter du dholl puri en cabine d'avion ?",
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            "text": "Pour un vol intérieur ou un court trajet, c'est techniquement possible si la galette est bien emballée. Pour un vol international, la durée et les contrôles alimentaires à l'arrivée déconseillent ce type de transport. Mieux vaut ramener les ingrédients secs (pois cassés, mélanges d'épices) et préparer ses propres dholl puri en rentrant."
          }
        },
        {
          "@type": "Question",
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          "acceptedAnswer": {
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            "text": "Oui, et c'est même une bonne idée. Les galettes cuites se congèlent à plat, séparées par du papier sulfurisé. Elles se réchauffent en quelques secondes à la poêle ou au grille-pain. La farce et la pâte crues peuvent également être congelées séparément."
          }
        },
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          "acceptedAnswer": {
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            "text": "Une galette fine et souple, jamais cassante, avec une farce visible mais bien répartie, sans paquets ni zones vides. La pâte ne doit pas être grasse au toucher. Une fois pliée autour du cari, elle doit tenir sans se déchirer."
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							<label for="et_pb_contact_rgpd_47_0"><i></i>En cochant cette case et en soumettant ce formulaire, j'accepte que mes donn&eacute;es personnelles soient utilis&eacute;es pour me recontacter dans le cadre de ma demande indiqu&eacute;e dans ce formulaire. Aucun autre traitement ne sera effectu&eacute; avec mes informations qui ne seront pas conserv&eacute;es.</label>
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		<title>Le gateau patate mauricien</title>
		<link>https://www.ilemaurice.im/gateau-patate-mauricien/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[webmaster]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 17 Jun 2026 13:08:48 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[gastronomie]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>extrait</p>
<p>L’article <a href="https://www.ilemaurice.im/gateau-patate-mauricien/">Le gateau patate mauricien</a> est apparu en premier sur <a href="https://www.ilemaurice.im">Le site de l&#039;Ile Maurice</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p><div class="et_pb_section et_pb_section_22 et_pb_with_background et_section_regular" >
				
				
				
				
				
				
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				<a class="et_pb_button et_pb_button_38 et_pb_bg_layout_light" href="https://www.getyourguide.com/fr-fr/maurice-l2105/?partner_id=6QZWS7D&#038;utm_medium=online_publisher" target="_blank">Réserver une activité à l&#039;Ile Maurice</a>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_text et_pb_text_87 degrade2 close  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_text_inner"><h2>Page en construction, publication prévue prochainement</h2></div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_text et_pb_text_88  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_text_inner"><h3><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-987514768 alignleft size-full" src="https://www.ilemaurice.im/wp-content/uploads/2025/11/logo-dodo-rouge-essentiel.webp" alt="" width="150" height="120" />L&rsquo;essentiel en quelques mots</h3>
<p>on goute bien pour être sur de faire un bon article!</p></div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_text et_pb_text_89 degrade2 close  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_text_inner">le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici</div>
			</div><div id="origines" class="et_pb_module et_pb_toggle et_pb_toggle_58 et_pb_toggle_item  et_pb_toggle_close">
				
				
				
				
				<h3 class="et_pb_toggle_title">titre</h3>
				<div class="et_pb_toggle_content clearfix"><p>bientôt</p></div>
			</div><div id="quotidien" class="et_pb_module et_pb_toggle et_pb_toggle_59 et_pb_toggle_item  et_pb_toggle_close">
				
				
				
				
				<h3 class="et_pb_toggle_title">titre</h3>
				<div class="et_pb_toggle_content clearfix"><p>on cuisine</p></div>
			</div><div id="faq" class="et_pb_module et_pb_toggle et_pb_toggle_60 et_pb_toggle_item  et_pb_toggle_close">
				
				
				
				
				<h3 class="et_pb_toggle_title">Foire aux questions</h3>
				<div class="et_pb_toggle_content clearfix">bientôt les réponses</div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_code et_pb_code_15">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_code_inner"><script>
jQuery(document).ready(function($) {
    
    // Fonction pour ouvrir l'accordéon et scroller
    function openAccordionFromHash() {
        var hash = window.location.hash;
        
        if (hash) {
            var targetId = decodeURIComponent(hash.substring(1));
            var target = document.getElementById(targetId);
            
            if (target) {
                var accordionItem = $(target).closest('.et_pb_toggle');
                
                if ($(target).hasClass('et_pb_toggle')) {
                    accordionItem = $(target);
                }
                
                if (accordionItem.length > 0) {
                    var isClosed = !accordionItem.hasClass('et_pb_toggle_open');
                    
                    if (isClosed) {
                        var toggleTitle = accordionItem.find('.et_pb_toggle_title').first();
                        
                        if (toggleTitle.length > 0) {
                            toggleTitle.trigger('click');
                            
                            setTimeout(function() {
                                scrollToTarget(target);
                            }, 750);
                        } else {
                            scrollToTarget(target);
                        }
                    } else {
                        scrollToTarget(target);
                    }
                } else {
                    scrollToTarget(target);
                }
            }
        }
    }
    
    // Fonction de scroll fluide
    function scrollToTarget(element) {
        if (element) {
            var headerOffset = 120; // Ajustez selon la hauteur de votre header
            var elementPosition = $(element).offset().top;
            var offsetPosition = elementPosition - headerOffset;
            
            $('html, body').animate({
                scrollTop: offsetPosition
            }, 800, 'swing');
        }
    }
    
    // Fonction pour attendre que Divi soit prêt
    function waitForDivi(callback, maxAttempts) {
        maxAttempts = maxAttempts || 20;
        var attempts = 0;
        
        var checkInterval = setInterval(function() {
            attempts++;
            
            if ($('.et_pb_toggle').length > 0 || attempts >= maxAttempts) {
                clearInterval(checkInterval);
                callback();
            }
        }, 100);
    }
    
    // Attendre le chargement complet
    $(window).on('load', function() {
        waitForDivi(function() {
            if (window.location.hash) {
                openAccordionFromHash();
            }
        });
    });
    
    // Gestionnaire de clics
    waitForDivi(function() {
        
        // Méthode jQuery avec délégation
        $(document).on('click', 'a[href^="#"]', function(e) {
            var href = $(this).attr('href');
            
            if (href && href.length > 1 && href !== '#' && href !== '#google_vignette') {
                var targetId = decodeURIComponent(href.substring(1));
                var targetElement = document.getElementById(targetId);
                
                if (targetElement) {
                    e.preventDefault();
                    e.stopImmediatePropagation();
                    
                    if (history.pushState) {
                        history.pushState(null, null, href);
                    } else {
                        window.location.hash = href;
                    }
                    
                    openAccordionFromHash();
                    return false;
                }
            }
        });
        
        // Méthode native en phase de capture (sécurité Divi)
        document.addEventListener('click', function(e) {
            var target = e.target;
            
            while (target && target.tagName !== 'A') {
                target = target.parentNode;
            }
            
            if (target && target.tagName === 'A' && target.getAttribute('href')) {
                var href = target.getAttribute('href');
                
                if (href.startsWith('#') && href.length > 1 && href !== '#google_vignette') {
                    var targetId = decodeURIComponent(href.substring(1));
                    var targetElement = document.getElementById(targetId);
                    
                    if (targetElement) {
                        e.preventDefault();
                        e.stopPropagation();
                        
                        if (history.pushState) {
                            history.pushState(null, null, href);
                        } else {
                            window.location.hash = href;
                        }
                        
                        openAccordionFromHash();
                        return false;
                    }
                }
            }
        }, true);
    });
    
    // Gestion du bouton retour navigateur
    $(window).on('hashchange', function() {
        openAccordionFromHash();
    });
});
</script></div>
			</div><div id="photos" class="et_pb_module et_pb_gallery et_pb_gallery_7  et_pb_bg_layout_light et_pb_slider et_pb_gallery_fullwidth et_slider_auto et_slider_speed_5000 clearfix">
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					<a href="https://www.ilemaurice.im/wp-content/uploads/2026/05/dholl-puri-ile-maurice.webp" title="dholl-puri-ile-maurice">
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				<a class="et_pb_button et_pb_button_39 et_pb_bg_layout_light" href="https://www.getyourguide.com/fr-fr/maurice-l2105/?partner_id=6QZWS7D&#038;utm_medium=online_publisher" target="_blank">Réserver une activité à l&#039;Ile Maurice</a>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_text et_pb_text_90 degrade2 close  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_text_inner"><p>Les informations dans cet article sont données à titre indicatif. L&rsquo;auteur et l&rsquo;éditeur déclinent toute responsabilité quant à l&rsquo;exactitude des informations mentionnées. Il est recommandé de vérifier les informations directement auprès des opérateurs locaux ou des autorités mauriciennes concernées lors de votre séjour. Voir les <a href="https://www.ilemaurice.im/conditions-generales-dutilisation-cgu-conditions-generales-de-vente-cgv/">CGU</a> (Article 12).</p></div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_text et_pb_text_91  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_text_inner">Vous avez de belles photos de Le gateau patate mauricien que l&rsquo;on pourrait rajouter sur cette page ?<br />
(les photos envoyées serviront uniquement à compléter cette page et ne seront jamais exploitées commercialement en dehors de ce site sans votre accord)</div>
			</div><div class="et_pb_button_module_wrapper et_pb_button_40_wrapper  et_pb_module ">
				<a class="et_pb_button et_pb_button_40 et_pb_bg_layout_light" href="https://www.ilemaurice.im/envoi-de-photos/">Envoyer des photos</a>
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				<div class="et_pb_text_inner"><p>Pour partager les photos de vos vacances à l&rsquo;Ile Maurice avec vos amis, votre famille et vos collègues, nous vous proposons de créer pour vous une page personnalisée et gratuite dédiée à votre séjour. Il vous suffira ensuite de transmettre l&rsquo;adresse de cette page, par exemple www.ilemaurice-im/vacancesdepierreetmarie, à ceux avec qui vous souhaitez partager vos photos.<br />Pour cela rien de plus simple, cliquez sur le bouton ci-dessous.</p></div>
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			</div><div class="et_pb_module et_pb_code et_pb_code_16">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_code_inner"><script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@graph": [
    {
      "@type": "Article",
      "mainEntityOfPage": {
        "@type": "WebPage",
        "@id": "https://www.ilemaurice.im/dholl-puri-mauricien/"
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      "headline": "Dholl puri mauricien : histoire, recette et où en manger à Maurice",
      "description": "Le dholl puri, plat emblème de Maurice : ses origines indiennes, la recette traditionnelle pas à pas, les meilleurs endroits où le déguster et tous les accompagnements.",
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      "datePublished": "2026-05-13T14:00:00+04:00",
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      }
    },
    {
      "@type": "FAQPage",
      "mainEntity": [
        {
          "@type": "Question",
          "name": "Le dholl puri est-il un plat végétarien ?",
          "acceptedAnswer": {
            "@type": "Answer",
            "text": "Oui. La galette, la farce et les accompagnements traditionnels sont entièrement à base de produits végétaux. C'est l'une des raisons de sa popularité dans une île où une part importante de la population pratique un régime végétarien pour des motifs religieux ou culturels."
          }
        },
        {
          "@type": "Question",
          "name": "Combien de dholl puri faut-il prévoir par personne ?",
          "acceptedAnswer": {
            "@type": "Answer",
            "text": "Deux galettes constituent une portion confortable pour un repas. Les gros appétits peuvent en consommer trois ou quatre, surtout en version street food où elles sont plus fines."
          }
        },
        {
          "@type": "Question",
          "name": "Quelle est la différence entre le dholl puri et le roti mauricien ?",
          "acceptedAnswer": {
            "@type": "Answer",
            "text": "Le roti mauricien (ou farata) est une galette de farine simple, sans farce, plus épaisse et feuilletée, cuite avec de l'huile. Le dholl puri est plus fin, cuit sans matière grasse, et toujours fourré de pois cassés. Les deux peuvent être servis avec un cari, mais ce sont deux préparations distinctes."
          }
        },
        {
          "@type": "Question",
          "name": "Peut-on emporter du dholl puri en cabine d'avion ?",
          "acceptedAnswer": {
            "@type": "Answer",
            "text": "Pour un vol intérieur ou un court trajet, c'est techniquement possible si la galette est bien emballée. Pour un vol international, la durée et les contrôles alimentaires à l'arrivée déconseillent ce type de transport. Mieux vaut ramener les ingrédients secs (pois cassés, mélanges d'épices) et préparer ses propres dholl puri en rentrant."
          }
        },
        {
          "@type": "Question",
          "name": "Peut-on congeler le dholl puri ?",
          "acceptedAnswer": {
            "@type": "Answer",
            "text": "Oui, et c'est même une bonne idée. Les galettes cuites se congèlent à plat, séparées par du papier sulfurisé. Elles se réchauffent en quelques secondes à la poêle ou au grille-pain. La farce et la pâte crues peuvent également être congelées séparément."
          }
        },
        {
          "@type": "Question",
          "name": "À quoi reconnaît-on un bon dholl puri ?",
          "acceptedAnswer": {
            "@type": "Answer",
            "text": "Une galette fine et souple, jamais cassante, avec une farce visible mais bien répartie, sans paquets ni zones vides. La pâte ne doit pas être grasse au toucher. Une fois pliée autour du cari, elle doit tenir sans se déchirer."
          }
        }
      ]
    }
  ]
}
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						<div class="et_pb_blurb_description"><p>Réserver hôtel ou villa</p></div>
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							<label for="et_pb_contact_rgpd_53_0"><i></i>En cochant cette case et en soumettant ce formulaire, j'accepte que mes donn&eacute;es personnelles soient utilis&eacute;es pour me recontacter dans le cadre de ma demande indiqu&eacute;e dans ce formulaire. Aucun autre traitement ne sera effectu&eacute; avec mes informations qui ne seront pas conserv&eacute;es.</label>
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		<title>Les napolitaines mauriciennes</title>
		<link>https://www.ilemaurice.im/napolitaines-mauriciennes/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[webmaster]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 16 Jun 2026 14:44:22 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[gastronomie]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>extrait</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p><div class="et_pb_section et_pb_section_25 et_pb_with_background et_section_regular" >
				
				
				
				
				
				
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style="font-size:24px!important;box-shadow:none;display:inline-block;vertical-align:middle"><span class="the_champ_svg the_champ_s__default the_champ_s_Google_Gmail" style="background-color:#e5e5e5;width:35px;height:35px;border-radius:999px;display:inline-block;opacity:1;float:left;font-size:24px;box-shadow:none;display:inline-block;font-size:16px;padding:0 4px;vertical-align:middle;background-repeat:repeat;overflow:hidden;padding:0;cursor:pointer;box-sizing:content-box"><svg style="display:block;border-radius:999px;" focusable="false" aria-hidden="true" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="100%" height="100%" viewBox="0 0 32 32"><path fill="#fff" d="M2.902 6.223h26.195v19.554H2.902z"></path><path fill="#E14C41" class="the_champ_no_fill" d="M2.902 25.777h26.195V6.223H2.902v19.554zm22.44-4.007v3.806H6.955v-3.6h.032l.093-.034 6.9-5.558 2.09 1.77 1.854-1.63 7.42 5.246zm0-.672l-7.027-4.917 7.028-6.09V21.1zm-1.17-14.67l-.947.905c-2.356 2.284-4.693 4.75-7.17 6.876l-.078.06L8.062 6.39l16.11.033zm-10.597 9.61l-6.62 5.294.016-10.914 6.607 5.62"></path></svg></span></a><a aria-label="Facebook Like" style="padding:7.35px 0 !important" class="the_champ_facebook_like"><div class="fb-like" data-href="https://www.ilemaurice.im/napolitaines-mauriciennes/" data-layout="button" data-action="like" data-show-faces="false" data-share="false"></div></a><a class="the_champ_more" title="More" rel="nofollow noopener" style="font-size:24px!important;border:0;box-shadow:none;display:inline-block!important;font-size:16px;padding:0 4px;vertical-align: middle;display:inline;" href="https://www.ilemaurice.im/napolitaines-mauriciennes/" onclick="event.preventDefault()"><span class="the_champ_svg" style="background-color:#ee8e2d;width:35px;height:35px;border-radius:999px;display:inline-block!important;opacity:1;float:left;font-size:32px!important;box-shadow:none;display:inline-block;font-size:16px;padding:0 4px;vertical-align:middle;display:inline;background-repeat:repeat;overflow:hidden;padding:0;cursor:pointer;box-sizing:content-box;" onclick="theChampMoreSharingPopup(this, 'https://www.ilemaurice.im/napolitaines-mauriciennes/', 'Les%20napolitaines%20mauriciennes', '' )"><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" viewBox="-.3 0 32 32" version="1.1" width="100%" height="100%" style="display:block;border-radius:999px;" xml:space="preserve"><g><path fill="#fff" d="M18 14V8h-4v6H8v4h6v6h4v-6h6v-4h-6z" fill-rule="evenodd"></path></g></svg></span></a></div></div></div>
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			</div><div class="et_pb_column et_pb_column_1_3 et_pb_column_64  et_pb_css_mix_blend_mode_passthrough et-last-child et_pb_column_empty">
				
				
				
				
				
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				<a class="et_pb_button et_pb_button_43 et_pb_bg_layout_light" href="https://www.getyourguide.com/fr-fr/maurice-l2105/?partner_id=6QZWS7D&#038;utm_medium=online_publisher" target="_blank">Réserver une activité à l&#039;Ile Maurice</a>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_text et_pb_text_98 degrade2 close  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_text_inner"><h2>Page en construction, publication prévue prochainement</h2></div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_text et_pb_text_99  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_text_inner"><h3><img loading="lazy" decoding="async" class="wp-image-987514768 alignleft size-full" src="https://www.ilemaurice.im/wp-content/uploads/2025/11/logo-dodo-rouge-essentiel.webp" alt="" width="150" height="120" />L&rsquo;essentiel en quelques mots</h3>
<p>on goute bien pour être sur de faire un bon article!</p></div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_text et_pb_text_100 degrade2 close  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_text_inner">le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici, le futur texte sera ici</div>
			</div><div id="origines" class="et_pb_module et_pb_toggle et_pb_toggle_65 et_pb_toggle_item  et_pb_toggle_close">
				
				
				
				
				<h3 class="et_pb_toggle_title">titre</h3>
				<div class="et_pb_toggle_content clearfix"><p>bientôt</p></div>
			</div><div id="quotidien" class="et_pb_module et_pb_toggle et_pb_toggle_66 et_pb_toggle_item  et_pb_toggle_close">
				
				
				
				
				<h3 class="et_pb_toggle_title">titre</h3>
				<div class="et_pb_toggle_content clearfix"><p>on cuisine</p></div>
			</div><div id="faq" class="et_pb_module et_pb_toggle et_pb_toggle_67 et_pb_toggle_item  et_pb_toggle_close">
				
				
				
				
				<h3 class="et_pb_toggle_title">Foire aux questions</h3>
				<div class="et_pb_toggle_content clearfix">bientôt les réponses</div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_code et_pb_code_17">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_code_inner"><script>
jQuery(document).ready(function($) {
    
    // Fonction pour ouvrir l'accordéon et scroller
    function openAccordionFromHash() {
        var hash = window.location.hash;
        
        if (hash) {
            var targetId = decodeURIComponent(hash.substring(1));
            var target = document.getElementById(targetId);
            
            if (target) {
                var accordionItem = $(target).closest('.et_pb_toggle');
                
                if ($(target).hasClass('et_pb_toggle')) {
                    accordionItem = $(target);
                }
                
                if (accordionItem.length > 0) {
                    var isClosed = !accordionItem.hasClass('et_pb_toggle_open');
                    
                    if (isClosed) {
                        var toggleTitle = accordionItem.find('.et_pb_toggle_title').first();
                        
                        if (toggleTitle.length > 0) {
                            toggleTitle.trigger('click');
                            
                            setTimeout(function() {
                                scrollToTarget(target);
                            }, 750);
                        } else {
                            scrollToTarget(target);
                        }
                    } else {
                        scrollToTarget(target);
                    }
                } else {
                    scrollToTarget(target);
                }
            }
        }
    }
    
    // Fonction de scroll fluide
    function scrollToTarget(element) {
        if (element) {
            var headerOffset = 120; // Ajustez selon la hauteur de votre header
            var elementPosition = $(element).offset().top;
            var offsetPosition = elementPosition - headerOffset;
            
            $('html, body').animate({
                scrollTop: offsetPosition
            }, 800, 'swing');
        }
    }
    
    // Fonction pour attendre que Divi soit prêt
    function waitForDivi(callback, maxAttempts) {
        maxAttempts = maxAttempts || 20;
        var attempts = 0;
        
        var checkInterval = setInterval(function() {
            attempts++;
            
            if ($('.et_pb_toggle').length > 0 || attempts >= maxAttempts) {
                clearInterval(checkInterval);
                callback();
            }
        }, 100);
    }
    
    // Attendre le chargement complet
    $(window).on('load', function() {
        waitForDivi(function() {
            if (window.location.hash) {
                openAccordionFromHash();
            }
        });
    });
    
    // Gestionnaire de clics
    waitForDivi(function() {
        
        // Méthode jQuery avec délégation
        $(document).on('click', 'a[href^="#"]', function(e) {
            var href = $(this).attr('href');
            
            if (href && href.length > 1 && href !== '#' && href !== '#google_vignette') {
                var targetId = decodeURIComponent(href.substring(1));
                var targetElement = document.getElementById(targetId);
                
                if (targetElement) {
                    e.preventDefault();
                    e.stopImmediatePropagation();
                    
                    if (history.pushState) {
                        history.pushState(null, null, href);
                    } else {
                        window.location.hash = href;
                    }
                    
                    openAccordionFromHash();
                    return false;
                }
            }
        });
        
        // Méthode native en phase de capture (sécurité Divi)
        document.addEventListener('click', function(e) {
            var target = e.target;
            
            while (target && target.tagName !== 'A') {
                target = target.parentNode;
            }
            
            if (target && target.tagName === 'A' && target.getAttribute('href')) {
                var href = target.getAttribute('href');
                
                if (href.startsWith('#') && href.length > 1 && href !== '#google_vignette') {
                    var targetId = decodeURIComponent(href.substring(1));
                    var targetElement = document.getElementById(targetId);
                    
                    if (targetElement) {
                        e.preventDefault();
                        e.stopPropagation();
                        
                        if (history.pushState) {
                            history.pushState(null, null, href);
                        } else {
                            window.location.hash = href;
                        }
                        
                        openAccordionFromHash();
                        return false;
                    }
                }
            }
        }, true);
    });
    
    // Gestion du bouton retour navigateur
    $(window).on('hashchange', function() {
        openAccordionFromHash();
    });
});
</script></div>
			</div><div id="photos" class="et_pb_module et_pb_gallery et_pb_gallery_8  et_pb_bg_layout_light et_pb_slider et_pb_gallery_fullwidth et_slider_auto et_slider_speed_5000 clearfix">
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					<a href="https://www.ilemaurice.im/wp-content/uploads/2026/05/dholl-puri-ile-maurice.webp" title="dholl-puri-ile-maurice">
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				<a class="et_pb_button et_pb_button_44 et_pb_bg_layout_light" href="https://www.getyourguide.com/fr-fr/maurice-l2105/?partner_id=6QZWS7D&#038;utm_medium=online_publisher" target="_blank">Réserver une activité à l&#039;Ile Maurice</a>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_text et_pb_text_101 degrade2 close  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_text_inner"><p>Les informations dans cet article sont données à titre indicatif. L&rsquo;auteur et l&rsquo;éditeur déclinent toute responsabilité quant à l&rsquo;exactitude des informations mentionnées. Il est recommandé de vérifier les informations directement auprès des opérateurs locaux ou des autorités mauriciennes concernées lors de votre séjour. Voir les <a href="https://www.ilemaurice.im/conditions-generales-dutilisation-cgu-conditions-generales-de-vente-cgv/">CGU</a> (Article 12).</p></div>
			</div><div class="et_pb_module et_pb_text et_pb_text_102  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light">
				
				
				
				
				<div class="et_pb_text_inner">Vous avez de belles photos de Les napolitaines mauriciennes que l&rsquo;on pourrait rajouter sur cette page ?<br />
(les photos envoyées serviront uniquement à compléter cette page et ne seront jamais exploitées commercialement en dehors de ce site sans votre accord)</div>
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				<div class="et_pb_text_inner"><p>Pour partager les photos de vos vacances à l&rsquo;Ile Maurice avec vos amis, votre famille et vos collègues, nous vous proposons de créer pour vous une page personnalisée et gratuite dédiée à votre séjour. Il vous suffira ensuite de transmettre l&rsquo;adresse de cette page, par exemple www.ilemaurice-im/vacancesdepierreetmarie, à ceux avec qui vous souhaitez partager vos photos.<br />Pour cela rien de plus simple, cliquez sur le bouton ci-dessous.</p></div>
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				<div class="et_pb_code_inner"><script type="application/ld+json">
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      "@type": "Article",
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            "text": "Oui. La galette, la farce et les accompagnements traditionnels sont entièrement à base de produits végétaux. C'est l'une des raisons de sa popularité dans une île où une part importante de la population pratique un régime végétarien pour des motifs religieux ou culturels."
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            "text": "Pour un vol intérieur ou un court trajet, c'est techniquement possible si la galette est bien emballée. Pour un vol international, la durée et les contrôles alimentaires à l'arrivée déconseillent ce type de transport. Mieux vaut ramener les ingrédients secs (pois cassés, mélanges d'épices) et préparer ses propres dholl puri en rentrant."
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